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文化
/
2021.07.14
18
:
47
瑞信醜聞纏身,誰能挽救?(下)
企业
投资
管理
金融
银行
對瑞士信貸(Credit Suisse)新任董事長 António Horta-Osório 來說,當前最緊迫的任務之一,將是徹底改革該行的風險管理文化。
文化
/
2021.07.14
18
:
46
睡火山爆發,冰島旅遊業得救
冰岛
北欧
旅客
旅游业
景点
火山
火山爆發會為所在地區帶來危險,同時也可能會帶來契機。今年 3 月,冰島一座睡火山近 800 年來首次爆發,就成為這個北歐國家一個意外喜訊。該熔岩區吸引了來自世界各地的遊客,配合旅遊限制放寬,得以挽救該國停擺已久的旅遊業。
科技
/
2021.07.14
18
:
45
即棄膠餐具不可取,替代品又夠環保嗎?
垃圾
塑胶
废物
政策
环保
香港環保署日前發表諮詢文件,建議推行即棄膠餐具管制,或於 2025 年會落實。環球減塑成風,歐盟自 7 月 3 日起實施「即棄塑膠指令」,規定成員國禁售多種即棄塑膠(一次性塑膠)。但「即棄」即棄膠產品以後,我們有更環保的替代品嗎?
文化
/
2021.07.14
18
:
43
鄭立:Portal 2 —— 要個蠢嘅不如要個奸嘅?要個奸嘅不如要個蠢嘅?
人工智能
反抗
愚蠢
控制
游戏
电子游戏
蠢人活在自己的世界,沒有能力判別是非對錯,導致敵我不分,在害你的時候,還以為自己沒有害人,這樣反而更危險。奸人尚且懂得盤算,不會做對自己有害的事,蠢人則是害了你而不自知。當他也分不清怎樣才是在害人時,又怎樣阻止他?
文化
/
2021.07.14
18
:
42
曾詩敏:小孩子的氣度
个性
儿童
家庭
教育
三歲定八十,我們長成甚麼人,往往跟原生家庭和教育有莫大關係。面對批評、過失或事與願違,我們都需要有容人和納己的氣度,才可重整陣腳再出發。別以為小孩子不需要這些東西,也別以為他們不會懂;今日一個小行為,可能已是他們未來的某種雛形。
文化
/
2021.07.14
18
:
41
救世軍:減廢再用 慈善助人
回收
捐赠
物资
环保
提到循環再用計劃,市民較為熟悉的大概是於港澳共有 17 間的家品店,以及遍佈各區的物資回收點。而舊物被捐贈後踏上了怎樣的旅程,才尋覓到它們的「新主人」呢?接下來就跟大家走進計劃的不同單位,了解回收的流程!
文化
/
2021.07.13
18
:
50
97 前最大撤資事件:怡和遷冊百慕達
中国
香港
企业
回归
历史
在 80 年代中,中英就香港前途進行談判,當時社會亦瀰漫憂慮情緒。1984 年 3 月就發生了震驚全港的怡和遷冊事件,怡和是當時四大英資之一,對香港經濟舉足輕重。當時的香港分社社長許家屯就在其回憶錄中,披露了一些細節。
文化
/
2021.07.13
18
:
49
BookTok 重新推動的青少年閱讀風潮
社会
出版
书籍
短片
阅读
港人「敬而遠之」的抖音(TikTok),已是歐美青少年離不開的社交平台。特別是疫症期間,大量用戶分享讀後感及推薦書目,自去年夏季形成了 BookTok 現象。附有同名話題標籤的影片,觀看次數合計超過 126 億。影響力之大,足以把舊書重新推上銷量榜,亦令新晉作家受到注目,連業界也視為風向標。但要獲得垂青,除了好看,還要「好喊」。
文化
/
2021.07.13
18
:
48
瑞信醜聞纏身,誰能挽救?(上)
企业
投资
管理
金融
银行
現年 57 歲的葡萄牙銀行家 António Horta-Osório 自 4 月 30 日起出任瑞士信貸(Credit Suisse)董事長,正是這家醜聞纏身的銀行,歷史上最關鍵的時刻之一。
文化
/
2021.07.13
18
:
47
氣溫如何影響人類身形?
精神健康
人类
大脑
智人
气候
气候变化
进化
長久以來,人類在進化中最明顯的,是身體及大腦尺寸隨時間變大。最近一項新研究嘗試利用由人類化石得出的數據,再結合其身處時代的氣候模式作分析,發現氣候確會對身體及大腦大小造成影響,而這種進化模式其實與其他物種相近。
文化
/
2021.07.13
18
:
46
因男多女少而面臨滅絕的撒瑪利亞人
以色列
社会
人口
宗教
性别
生育
以色列後代中,最為人熟知的是猶太人。但在巴勒斯坦地區基利心山至以色列城市霍隆之間,有一群同樣自視為以色列後人的撒瑪利亞人(Samaritan)定居。如今撒瑪利亞人族群只剩下約 800 人;困擾這個長期與世隔的社群的問題,是族內男多女少,要延續,恐怕必須從外界找來女性加入。
文化
/
2021.07.13
18
:
45
意大利雕塑,應靠工匠還是機械臂
意大利
社会
工匠
文艺复兴
机器
艺术
雕刻
雕塑
意大利城市卡拉拉(Carrara)盛產大理石,由文藝復興時期之前開始,已是著名雕塑家選取材料的熱門之地。時至今日,石材雖沒有改變,但雕刻者卻逐漸由工匠轉為機械人。這種趨勢引起了爭論,雕塑器械公司認為這些技術對意大利藝術的未來發展至關重要,但也有傳統工匠認為,不用人手雕刻,雕塑會喪失熱情及吸引力。
文化
/
2021.07.13
18
:
44
【CUPodcast】面對創傷,人人反應大不同?
社会
精神健康
创伤
心理学
人作為韌性極高的物種,無論遭逢任何困難,我們總能找到生存下去的辦法。然而,過程中不免經歷各自的創傷,不論是環境使然,或是家庭累積下來的問題,都有可能成為成長中的痕跡。面對創傷,有人會遷怒於他人、有人腦袋會一片空白,甚至以失憶應對。
文化
/
2021.07.13
18
:
43
鄭立:為何時事評論員對事情預期的準確率那麼低?
中文
写作
文章
时事
评论
其實時事評論是很容易出錯的,因為時事涉及人類社會的所有東西,出現經濟問題時要懂經濟,出現戰爭時要懂軍事,出現疫病時還要懂醫學和生物學。但有誰能夠懂得所有事情呢?達文西也做不到吧?
文化
/
2021.07.13
18
:
42
Moyashi:建築的新陳代謝
日本
建筑
新陈代谢
社会
都市
不過世事無常,正如在「代謝運動」正流行的 60 年代日本,又有多少人想到 90 年代的經濟衰退?強國的解體與廢墟化,也許只是有點時間差而已。
文化
/
2021.07.13
18
:
41
趙子龍:奴隸的逆襲!霸道主人我最愛!!
奴隶
漫画
文化
/
2021.07.12
18
:
50
新聞沙漠:失去可靠傳媒是怎樣的世界?
美国
社会
传媒
报章
新闻
新闻自由
社区
言论自由
邻里
無處不在的紅線令報章停刊、傳媒倒閉,究竟對公共生活有何危害?有美國研究稱,喪失可靠新聞傳媒的地方為「新聞沙漠」(News Desert),有學者調查美國鄉郊案例,發現此現象會動搖地方身份認同,令居民視野萎縮到鄰里事務,更難參與公共討論,直接削弱民主的基礎。
文化
/
2021.07.12
18
:
49
香港前途談判:李光耀的絕緣體論與譚惠珠的公司論
中国
香港
社会
回归
殖民
由於新界的租借期在 1997 年屆滿。1980 年代,中英兩國展開一連串的香港前途談判。在 1984 年「中英聯合聲明」,確立「一國兩制」、「五十年不變」的定案。其實在此之前,政界討論過多個方案,前新華社香港分社社長許家屯曾在其回憶錄中披露昔日港英親信譚惠珠的「香港公司論」,以及新加坡建國總理李光耀的「絕緣體論」。
文化
/
2021.07.12
18
:
48
教宗方濟各,榮休不榮休?
社会
健康
天主教
教宗
教廷
梵蒂冈
退休
教宗方濟各曾在 2015 年預計,自己不會繼續擔任教宗超過五年。五年過去有餘,現年 84 歲的方濟各,本月 4 日接受結腸手術,住院期間發燒,健康狀況引起關注,不禁令人猜想這位教宗還剩下多少時間,會否倣效前任教宗本篤十六世,選擇榮休。
文化
/
2021.07.12
18
:
47
【ESG趨勢】歐盟禁即棄塑膠,另有商機?
社会
包装
垃圾
塑胶
投资
欧盟
歐盟在「膠」方面,不得不認,走在最前。歐盟自 7 月 3 日起,禁止出售多種即棄塑膠(一次性塑膠),成員國必須落實新規定。
文化
/
2021.07.12
18
:
46
【歐國盃收爐】睇波又講波,結果勁偏幫?
英国
社会
直播
英格兰
足球
运动
电视
歐國盃告終,今屆英格蘭縱無緣奪冠,也總算打出 1996 年以來國際賽最佳成績,本土球迷固然欣喜。但作為電視直播的旁述及評論員,竟也放棄持平,公然偏幫三獅,無視作為聯合王國(United Kingdom)的廣播機構,觀眾群裡還有蘇格蘭及威爾斯兩隊的支持者。只是球評也是人,當民族榮辱在前,「講波」的專業操守,又是否盡可拋棄?
文化
/
2021.07.12
18
:
45
【Soul Monday】活化韓屋,也活化舊城
韩国
南韩
旅游
旅游业
翻新
南韓的城鄉人口嚴重失衡,全國逾半居民集中於首爾及周邊城市,令很多鄉村地方步向消亡,包括曾以礦業知名、近年逐漸凋零的聞慶市。幾位青年卻獨具慧眼,相中當地的荒廢韓屋及酒廠,分別改建成旅館和咖啡廳,去年為這個住了 7.1 萬人的小鎮,帶來多達 8 萬人次的訪客。從此「活過來」的,不只是舊建築,還有整個舊城市。
文化
/
2021.07.12
18
:
43
鄭立:美麗新世界 —— 社會不夠團結,是因為人不夠蠢
团结
书
美丽新世界
阶级
也就是說,社會人才愈多,就愈不團結;而團結的社會,必然建立在壓抑人才的數量及創造能力之上。
文化
/
2021.07.12
18
:
42
小灰:略談子彈發展史(二)
子弹
枪械
历史
火药
军事
军队
由於彈頭較輕,5.56 北約彈在離開槍管時的速度非常高,加上子彈的流線型設計,當擊中敵人時,彈頭會因為彈鼻先接觸到肌肉而減速,但彈頭末端依然有強大動能,令整個彈頭在人體內翻滾,做成極大創傷。自始 5.56 口徑成為北約軍隊步槍的新標準。
文化
/
2021.07.12
18
:
41
唐明:暴民是如何形成的?
中国
严复
暴民
法国大革命
义和团
但他對遊民、暴民的形成有深入分析。他認為遊民是由經濟衍生的產物,由於經濟凋敝:「因惰而遊,因遊而貧而因」,平時聚集在城市角落,成為邊緣族群,總是在尋找機會「苟圖衣食」。由於長期無業無產,遊民又再質變,「因愚而頑,因遊而暴」:愚昧而變得頑固,因沒有生計可圖,「冒險樂禍,恣睢暴戾之心生焉…… 恣意焚掠以饜其所欲」,便成為暴民。
文化
/
2021.07.09
18
:
50
探索佛學:輪迴轉世的政治哲學
佛学
佛教
哲学
智慧
正念
瑜伽
轮回
运动
提到佛學,很多都市人或會即時想起禪修、正念療法等概念。佛學經過現代化,甚至商業化改造,已經不單是一種宗教信仰,更加被包裝成健康、時尚的生活態度。普林斯頓大學講師 Avram Alpert 就在學術網站 Aeon 撰文,希望大眾能夠重新反思一個古老、看似不符合現代科學的概念「轉世」(Reincarnation),以及其背後的政治哲學含義。
文化
/
2021.07.09
18
:
49
為何海地總統遇刺,人民見怪不怪?
刺杀
海地
总统
腐败
贫困
海地總統摩依士(Jovenel Moïse)在住所遇刺身亡。位於加勒比海的島國海地,1804 年通過革命從法國獨立。然而,當地長期受外內力量影響,各方面早陷入癱瘓。已故海地民主運動人士 Patrick Élie 就曾形容自己的國家「從奴隸制中獲得自由,但其餘的都沒有得到」。摩依士遇刺前,海地亦處於動盪之中;當地人更形容,即使其他摩依士潛在繼任人上台,也無法改變兩個世紀以來的不堪。
文化
/
2021.07.09
18
:
48
蘇衛清:被湮沒的英格蘭首位非白人國腳
英国
球员
足球
运动
在將士用命之下,英格蘭足球隊一路過關斬將,終於在今年首度殺入歐洲國家盃。英格蘭一向被認為是現代足球的發源地,是歐洲的足球強國之一,在過去百多年的歷史中盛產數之不盡的球星。當中,有一位非常特別,他是英格蘭首位非白人國腳,亦是至今唯一一位華裔國腳,其故事一度被人遺忘,近年才被重新考究,他的名字是蘇衛清(Frank Soo)。
文化
/
2021.07.09
18
:
48
古巴雪茄文化:聽著名著,捲出經典
古巴
工人
朗读
烟草
雪茄
古巴雪茄的質量,曾被專家評為世上之最。很多人認為,這歸功於當地的陽光、土壤和濕度,還有源遠流長的捲煙技術。但雪茄廠裡的朗讀者(Lectore),可能也是重要推手。他們每天都會「開咪」,唸出小說、新聞甚至星座運程,讓工人們邊聽邊捲煙,成為古巴文化的獨特一面。
文化
/
2021.07.09
18
:
47
陶傑:何謂「網絡仇恨言論」?
社会
歧视
网民
言论自由
網絡的仇恨言論,應該管制,不是新鮮話題。問題在於如何定義「仇恨言論」,以及防止「獨狼式恐襲」?
科技
/
2021.07.09
18
:
45
凝聚社區、建立友誼,說的是鯊魚
动物
友谊
生态
社交
社会
鲨鱼
長久以來,鯊魚都予人兇猛、神秘及喜歡獨行的印象。但近年開始有科學家為牠們平反,指鯊魚其實喜歡群聚,而且能與同伴融洽相處。不過,目前仍未清楚牠們交友的確實原因。
文化
/
2021.07.09
18
:
43
方禮倫:What Two Flags Say About English Patriotism 英國國旗和複雜的民族主義
英国
国家
国旗
民族主义
移民
英文
语言
在聖十字旗和美國國旗之間,一個混血的香港人,嘗到了層次豐富的身份和民族衝突,這種滋味,將來若有機會,住在英國的 BNO 香港人,或也將有機會感受。
文化
/
2021.07.09
18
:
42
Ryan Fung:投資 ESG 概念不如投資 ESG 平台
企业
投资
评级
評級機構的重要性,在於其點石成金的能力,一般而言,ESG 評分較高的成份股也會有比較好的估值,而不少關注碳中和的基金,其中一種投資心法是根據 ESG Momentum(動態),投資一些 ESG 評級逐步改善的公司,捕捉箇中獲利機會。
文化
/
2021.07.09
18
:
41
Moyashi:哥斯拉動畫的進化
日本
动漫
动画
哥斯拉
怪兽
改编
雖然一般提起哥斯拉之類的東寶怪獸大家庭,都會想起特攝電影中那隻皮套恐龍,但事實上這些怪獸是有動畫的。最近的「哥斯拉奇異點」不是第一部哥斯拉動畫,如果只計「動畫劇集」,那麼廣義上其實是第三部。但如果連「動畫電影」都計算在內,而且將三部曲當成「一部」,那麼「哥斯拉奇異點」則已經是第四部了。
文化
/
2021.07.08
18
:
50
最脆弱亦最血腥的專制政體:軍政府
政权
政体
独裁
独裁者
军队
絕大部分市民至少粗略理解民主和專制政體的分別,前者有三權分立,人民權利受到保障,統治者得到民意授權;而專制政府普遍缺乏制衡機制,權力較容易定於一尊。其實無論民主,抑或是專制政體都可以再細分很多種類,而這次介紹的是軍政府(military rule)。加州大學洛杉磯分校殿堂級的政治學家芭芭拉.蓋德斯認為,軍政府是芸芸專制政體中最脆弱、最血腥的一種。
文化
/
2021.07.08
18
:
49
大自然也需要旅客?
社会
旅游
旅游业
生态
疫情
游客
野生动物
疫下全球觀光旅遊大減。人煙退去,一些野生動物似乎更加活躍。但反過來在某些地方,大自然需要遊客觀光、旅遊業不振反而損害生態。
文化
/
2021.07.08
18
:
48
戈爾巴喬夫水管大作戰:蘇聯授權的紅白機遊戲
俄罗斯
日本
任天堂
戈尔巴乔夫
苏联
游戏
游戏机
电子游戏
1991 年日本推出一款紅白機遊戲,以蘇聯末代總書記戈爾巴喬夫「代言」,玩家要從東京接駁水管到莫斯科,促進日蘇友好,誰不知遊戲推出數個月,現實中的蘇聯便土崩瓦解。遊戲今年復刻推出,卻抹去了所有戈爾巴喬夫的印記。
文化
/
2021.07.08
18
:
47
法國暑假大戰:休「七」還是休「八」?
欧洲
法国
假期
塞车
夏天
打工仔
暑假
對法國人而言,暑假乃年度大事。他們會停工整整一個月,到海邊或郊外旅遊玩樂。外地客不知就裡,往往出門就遇大塞車,到了餐廳才知「摸門釘」。可是仲夏漫長,假期選在 7 月還是 8 月好?「休七派」(Juilletistes)和「休八派」(Aoûtiens)各有支持者,並成為國內最大分歧之一。表面上純屬個人喜好,背後卻牽涉法國文化,甚至身份認同。
文化
/
2021.07.08
18
:
46
草藥拯救阿爾巴尼亞經濟
社会
植物
草药
农业
阿尔巴尼亚
自疫症大流行以來,基於防疫及健康的需要,各地對藥用植物的需求急促上升。相關趨勢帶動阿爾巴尼亞的草藥行業蓬勃發展,並成功拯救國家因旅遊業停擺而出現的經濟危機。
文化
/
2021.07.08
18
:
45
「出埃及記」:加州人也用腳投票?
美国
社会
人口
企业
加州
德州
移民
Spectrum 的總裁 Joe Vranich 認為:「在美國,還有誰比 CBRE 更加了解城市的經濟結構,以及未來的風險因素?他們選擇搬到德州而非留在加州,是不可忽略的跡象。」
文化
/
2021.07.08
18
:
44
【星 CUP 人物】電影「梅艷芳」訪談(一)
香港
影片
传记
电影
梅艷芳離開我們的第 18 年,她的傳奇即將在銀幕上放映。今集「星 CUP 人物」,陶傑請來安樂影片行政總裁江志強及導演梁樂民,談談電影「梅艷芳」的背後故事 —— 原來這一切,始於一個遺憾。
文化
/
2021.07.08
18
:
43
方俊傑:醫官同謀 —— 來一場翻天覆地的變革
改革
火灾
灾难
纪录片
罗马尼亚
腐败
电影
以為目光只聚焦在醫院在藥廠?電影告訴你,要真真正正一勞永逸,必須改變整個政治架構,透過選舉,來一場翻天覆地的變革,才有望撥亂反正。由一場意外,一步一步推,推到去整個國家的最高領導階層。
文化
/
2021.07.08
18
:
42
地球之友:自然資源對環境風險投資至關重要
企业
环境
环境污染
生物多样性
自然
风险投资
唯有透過企業以至金融投資者的共同努力,大自然才可以被保護、回復生氣及可持續地發展。方法之一,就是將自然資源成本納入估值。
文化
/
2021.07.08
18
:
41
小灰:略談子彈發展史(一)
子弹
枪械
历史
火药
军事
军队
在冷兵器時代(即火藥武器發明之前),軍隊作戰主要以長短兵器埋身肉搏為主,遠程武器作為輔助。譬如在中世紀的歐洲,騎士身穿的鎧甲已基本上能夠保護身體的重要部分,弓箭難以做成致命傷害。直到火藥武器在 16 世紀廣泛地出現在戰場上,情況才發生轉變。
文化
/
2021.07.07
18
:
50
紐西蘭的「反起底法」的平衡世界
社会
人权
纽西兰
自由
言论自由
據「華爾街日報」在 7 月 5 日報道,由 Google、Facebook、Twitter 等科技巨企組成的「亞洲互聯網聯盟」(AIC),於 6 月去信香港政府,警告當局若繼續「個人資料(私隱)條例」修訂(民間又稱「反起底法」),該聯盟憂慮或會停止在香港提供服務,以免令員工墮入法網。誠言,有些西方民主國家都設有類似的「反起底法案」,關鍵是如何在資訊權與個人私隱間取得平衡。
文化
/
2021.07.07
18
:
49
由「常識」開始的美國獨立革命
美国
英国
常识
殖民地
美国独立战争
革命
1776 年 7 月 4 日,大陸會議通過「美國獨立宣言」。「獨立宣言」與「憲法」、「權利法案」,成為美國建國及理念基礎的「自由憲章」。但在建國以前的北美十三州,另一份由湯瑪斯.潘恩撰寫的 47 頁小冊子「常識」(Common Sense),已為十三州提供脫離英國獨立的理據。
科技
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2021.07.07
18
:
48
醫療未來:全自動機械外科醫生
精神健康
外科手术
机械
自动化
医疗
機械進入外科醫療領域並不新鮮。美國早在 2000 年,已開始應用由外科醫生負責控制的達文西外科手術系統。機械外科手術的下一階段,能否發展至類似無人駕駛、無人機般,手術由機械控制,不經人手?或者,這一天將會在何時來到?
文化
/
2021.07.07
18
:
47
傳媒末日:報道衝突等於煽動分裂
印度
社会
传媒
克什米尔
新闻自由
自由
言论自由
记者
高压
2019 年印度取消克什米爾自治後,先後有傳媒集團被查封,接連有記者被警方逮捕入獄,報道陣亡反對派武裝分子的殮葬新聞,同樣遭受警方立案調查;印度內政部甚至通過法令,禁止採訪軍方與武裝分子衝突的消息,聲稱報道等同鼓吹分裂國家。
文化
/
2021.07.07
18
:
46
綠能金屬需求即將暴增,全球採礦商卻無力開採
市场
投资
采矿
重金属
金属
铜
大宗商品在過去一年經歷了令人頭暈目眩的上漲,先是中國,最近則是其他大型經濟體的強勁需求。供應鏈中斷也提供了進一步漲價的動力。銅、鐵礦石、鈀金和木材價格 5 月份均創歷史新高,而穀物、油籽、糖和乳製品等農產品價格也大幅上漲。
科技
/
2021.07.07
18
:
45
幫助視障人士購物的彩 Code
社会
条码
残疾
视障
购物
食物
超市內有琳瑯滿目的商品,但對於視障人士而言,要憑一己之力選取合意的生活用品卻極為困難。由西班牙公司開發的新型彩色條碼技術,近日首次應用於英國食物包裝中,旨在幫助失明人士及弱視人士識別商店中的產品,並獲得有關食品的健康及安全資訊。
文化
/
2021.07.07
18
:
43
鄭立:Portal —— 老實聽大台指揮,去到最後要入火坑,咁仲可以點算?
反抗
控制
服从
空间
游戏
电子游戏
你會繼續聽從指示,即使之後是一個火坑?還是像主角一樣,眼見順從只有滅亡的結局,於是不再跟隨大台,自行決定接下來做甚麼,力求活下去並取得勝利呢?
文化
/
2021.07.07
18
:
42
曾詩敏:英格蘭球迷久違的瘋狂
球迷
球队
英格兰
足球
运动
体育
別說是英格蘭球迷了,就連我們這些體育迷,相信也久違這種瘋狂的畫面,彷彿隔著屏幕也聽到他們隨旗幟飄揚的歡呼聲,又回想起以往在現場會嗅到的啤酒味。他們的喜悅,是可以理解的,但確實不禁會令人暫忘自己仍在疫症之世。社交距離?咩嚟㗎?
文化
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2021.07.07
18
:
41
紳士大哥:當悲哀到達頂點時,就開始搞笑 —— 古谷實
创作
幽默感
搞笑
漫画
笑话
對於我來說,古谷實和占基利(Jim Carrey)有著非常相似的精神面貌。兩人都因為販賣低俗而得到注目,但二人內心黑暗之巨大也是顯而易見的。而這種最深沉的絕望與黑暗,才是「搞笑」的養分,甚至本質。
文化
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2021.07.06
18
:
50
普京的「香檳戰爭」:俄羅斯香檳才是香檳
俄罗斯
法国
社会
普京
葡萄酒
贸易
酒
香槟
根據歐盟「受保護的地理標誌」(PGI),及「受保護的原產地名稱」(PDO)制度,唯有產自法國香檳區的氣泡酒,才能稱為香檳。不過,俄羅斯總統普京早前發起一場「香檳戰爭」—— 規定只有俄國國產氣泡酒才可貼上「香檳」標籤,法國在內其餘進口氣泡酒,只是「氣泡酒」。
文化
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2021.07.06
18
:
49
以裝甲車鎮壓學運:國民黨的北平七五慘案
中国
共产党
国民党
学生运动
历史
通胀
镇压
二戰後,中國很快就爆發國共內戰。 在美英等西方大國的支持下,國民黨本來佔盡優勢,卻意外地在短短五年之內全面崩潰,把整片中國大陸都敗掉。國民黨的敗因有很多,除了中共的宣傳和軍事策略得宜,又得到蘇聯援助,亦多得國民黨本身貪污腐敗,市面物價騰貴,人民無以維生,又血腥鎮壓反對聲音,例如在 1948 年「北平七五慘案」中,出動裝甲車殺害學生。
文化
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2021.07.06
18
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48
電動車浪潮將帶動銅礦「超級循環」?
市场
投资
采矿
重金属
金属
铜
铝
高盛大宗商品研究主管 Jeff Currie 表示:「這就是為甚麼我們說,銅具有與石油同等的戰略重要性,因為如果你想藉由電力來減少交通和工業燃料碳排,你將需要銅。」
文化
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2021.07.06
18
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47
冷藏食品簡史
冷冻
历史
青豆
食材
食物
青豆看似毫不起眼,卻總成碗中焦點。香港人無法理解,為何燒賣上會有這東西,只覺「篤眼篤鼻」。很多人更從香蒜意粉拗到揚州炒飯,爭論這些青豆的存在,是畫龍點晴抑或畫蛇添足。但其實以它為首的冷藏食品,又是如何走進冰格,再走上飯桌?英國廣播公司近日就以專文介紹這段陌生而有趣的食物史。
文化
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2021.07.06
18
:
46
謎之禮儀:日本人也受不了的社交潛規則
日本
社会
打工仔
社交
礼仪
礼貌
职场
大和民族出名禮貌周到,從鞠躬到道歉也極為講究。但近年某些社交潛規則,譬如「倒酒時要保持酒瓶的商標向上」、「蓋印時要像向身旁的上司躬身般把印微微傾斜」、「交換名片時要像『坐墊』般按職位高低由上至下收起」,不少日本人亦覺得莫名其妙。疫下改為遙距辦工,這種「謎之禮儀」更是變本加厲。
文化
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2021.07.06
18
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45
K-pop 納入正規課程,能為南韓帶來甚麼?
南韩
学生
教育
课程
软实力
以往,若子女有個明星夢,一般家長都會覺得不切實際。但時代改變,在南韓,繼半導體及資訊科技等在國際取得成功後,K-pop 產業近年亦急速向外擴展,使得全國上下開始都對此抱有憧憬。為了贏在起跑線,有家長主動要求子女參加 K-pop 訓練,亦有學校將之納入正規課程,希望下一代能藉著演藝事業飛黃騰達。
文化
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2021.07.06
18
:
44
【CUPodcast】馬斯洛的晚年發現:自我實現不是終點
精神健康
心理学
自我实现
需求层次理论
马斯洛
年輕時的馬斯洛對神秘主義深惡痛絕,認為即使是所謂的「神秘體驗」,仍能以理性解釋,從人類角度出發,故畢生致力完成其需求層次理論。然而,晚年時期的馬斯洛發現人類最終的追求並非以自我實現作結,便在臨終時傾盡心力建構有關「超越」的論述。
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