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文化
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2023.01.16 17:45
【Soul Monday】以塑膠作為顏料
南非 垃圾 塑胶 绘画 艺术
大多數畫家會用各種專用顏料作畫，但在約翰內斯堡的 Mbongeni Buthelezi，卻是用從當地垃圾場及城市街道收集的塑膠垃圾，作為另類繪畫材料。他說：「動物正在死去，海洋中的魚正在死去 —— 因為這種材料，也因為我們人類，我們需要承擔這個責任。」
文化
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2023.01.16 17:43
金仔：中國成功拉攏沙特？（二）沙特戰略
中国 美国 中东 冷战 国际关系 外交 沙特阿拉伯
據「華爾街日報」較早前報道，習近平的確提出油氣貿易以人民幣結算，而華文傳媒紛紛載歌載舞歌頌這是中國一次外交突破，挑戰美國在中東的霸權云云。然而，沙特外交大臣 Faisal bin Farhan Al Saud 卻一盤冷水倒頭淋，表示毫不知情，認為還未是時候，這段跳了 6 年的探戈無奈只能繼續繞圈下去。究竟中國為甚麼功敗垂成？
文化
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2023.01.16 17:42
唐明：文學男人 02 —— 富家公子不止愛上我
傲慢与偏见 爱情 文学 男性 经典
難的不是「富家公子愛上我」，因為愛可以只是一刻的衝動；難的是愛上之後如何樂於相伴，如何度過美貌、青春、激情與力量，甚至是都消散之後的人生。這樣的相伴，如果沒有相互的欣賞與尊重，深入靈魂的理解，則是極其困難的；而懂得欣賞、尊重、理解另一個人，若從來不講究一點人格高尚，也是不可能的。
文化
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2023.01.16 17:41
趙子龍：秦始皇真的活到了二千年之後？
漫画
文化
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2023.01.13 17:50
陸運濤：撐起早年香港電影工業的馬來華商
香港 马来西亚 南洋 影坛 历史 电影 马来亚
知名華裔女星楊紫瓊憑藉「奇異女俠玩救宇宙」，奪得第 80 屆金球獎音樂及喜劇類電影最佳女主角。馬來西亞出生的楊紫瓊，曾經出演多部港產武打傑作，與本港淵源深厚，連文化體育及旅遊局局長楊潤雄也稱她為「香港演員」。其實香港電影能夠蜚聲國際，確實有賴一班南洋精英的貢獻，其中馬華商人陸運濤及他的「國際電影懋業有限公司」更曾撐起香港影壇半邊天。
文化
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2023.01.13 17:49
從哈里王子回憶錄，理解喪母的長期創傷後遺
英国 精神健康 创伤 丧亲 心理 皇室
哈里王子回憶錄 Spare 日前出版，在爭議聲中登上暢銷書榜，縱然該書以「用愛的永恆力量戰勝悲傷」（Eternal power of love over grief）為宣傳，但新英格蘭大學社工學系副教授 Sarah Wayland 反而指出，哈里疑有喪母的「複雜性創傷」後遺，悲傷不是被戰勝、只是被粗暴壓抑，影響其身心發展至今。
文化
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2023.01.13 17:49
英國能取代美國，成為超級科學強國嗎？
英国 社会 初创 投资 生命科学 科学研究 科研
英國是科學革命的起源地，由牛頓、達爾文，到近代的圖靈和霍金，多年來誕生無數改寫人類歷史的偉大科學家。到今天，英國未必能寫進世界超級強國之列，但仍然擁有一眾全球頂尖學府，亦是歐洲的經濟中心。英國的科學、研究及創新部長 George Freeman 就向「金融時報」表示，政府將會積極投入資源，令國家由學術大國蛻變成超級科學強國。
文化
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2023.01.13 17:47
中國工人在非洲，顯露各國民主與獨裁的差異
中国 阿尔及利亚 非洲 一带一路 加纳 劳工 外劳 工人 民主
有人的地方就有中國人，有一帶一路的地方也有中國工人，非洲多國的基建項目更是有很多中國工人。中國記錄顯示，派往世界各國從事基礎建設工作的中國公民，從 2002 年的 7.9 萬人，增至 2019 年的 36.8 萬；當中約 4 分 1 在撒哈拉以南非洲，3 分 1 在中東和北非地區。然而學者 Pippa Morgan 與 Andrea Ghiselli 指出，非洲的民主或專制國家，對大量中國工人的接受程度不一。
文化
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2023.01.13 17:47
百年「獅王」鼓勵員工做副業，意外地尋找到前所未有的人才
日本 人事 人才 企业 兼职 副业 打工仔 招聘 职场
一般來說，具有創業知識的專業人才，多數都任職於創投或大企業。這一群人身懷絕技，卻難透過一般勞動市場招聘。「副業」的形式，反而是接觸他們的新機會。
文化
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2023.01.13 17:45
大英博物館的額爾金石雕，爭議何在？
英国 希腊 大英博物馆 文物 雅典 雕塑 额尔金
近幾個月，要求大英博物館歸還巴特農神殿額爾金石雕的討論愈趨熾熱。館方最近首次證實，曾就歸還部分神殿石雕與希臘作「建設性討論」。希臘一直不承認大英博物館合法擁有石雕，有指已拒絕館方提出的「借出方案」。這些石雕為甚麼惹爭議？未來它們有沒有可能回到希臘？
文化
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2023.01.13 17:43
在英國，於日常生活上一門有機食物課
英国 健康 儿童 基因改造 激素 饮食
香港家長對小朋友的食物都有要求，我也不例外。當媽媽以前，我沒有刻意選擇有機食物，但會盡量購買無激素的肉和雞蛋。有些報道指人造激素影響身體荷爾蒙，更會導致小孩早熟。雖然我並沒有核實這些坊間的說法，但選擇無添加激素旨在消除心中的疑慮。
文化
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2023.01.13 17:42
科學狗：新生蟻產「奶」　蟻群上下都會飲
动物 昆虫 蚂蚁
親朋好友聚起來高興自然就會飲兩杯，蟻都一樣。不過牠們「飲勝」的，是新生蟻產出的「奶」；這些奶，蟻群不分年齡都會一起喝！
文化
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2023.01.13 17:41
Moyashi：磯崎新逝世
日本 废墟 建筑 建筑师 艺术
2022 年許多名人過身，12 月連續傳來訃聞，有幾個捱久一點就能夠看見 2023 年的日出，例如英國時裝設計師 Vivienne Westwood，還有著名日本建築師磯崎新。
文化
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2023.01.12 17:50
2023 年，這個強人世代會延續嗎？
土耳其 地缘政治 埃尔多安 普京 民族主义 领袖
在剛剛過去的 2022 年，全球政局風起雲湧，俄烏戰爭開打，改寫歐亞地緣政治格局，世界大戰彷彿近在咫尺。英國資深政治記者、歐洲傳媒大獎得主 Gideon Rachman 就在去年發表著作 The Age of The Strongman，形容世界進入了「強人時代」，領袖崇拜正威脅全球秩序。到 2023 年，這個強人世代會延續嗎？
文化
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2023.01.12 17:49
神經多元：透過正名，糾正針對腦部功能差異的歧視
精神健康 创意 社会 自闭症
一些腦部發展與主流群體有差異的小朋友，例如自閉、過度活躍，可能因為未能符合教育體制、以至家人的期望，在成長路上困難重重。然而古往今來，不少傳奇名人其實都有上述所謂的腦部發展障礙。近年，西方社會愈來愈多人提出一個新用語「神經多元 / 神經多樣性」（neurodivergence），希望透過正名，建立一個能令更多人健康成長的社會。
文化
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2023.01.12 17:48
喜馬拉雅山上，正在沉淪之小鎮
印度 社会 喜马拉雅山 地下水 地理 地质 地震 山泥倾泻 沉降 泥土
住在喜馬拉雅山脈的生活，「不輕鬆」或已是輕描淡寫。高山往往是居民所倚，印度北部北阿坎德邦（Uttarakhand）喜馬拉雅山區的小鎮焦希默特（Joshimath），坐擁山脈壯麗景色，是一處熱門旅遊地點；不過高山也為居民所畏，位於半山坡海拔 1,890 米的焦希默特居民就發現，鎮上建築沉降日益嚴重。
文化
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2023.01.12 17:47
「少子化」：日本企業面臨無人承繼問題
日本 亚洲 社会 企业 接班人 政策 生育
人口老化和少子化危機一直困擾日本，更開始影響當地企業，不論是經營傳統商品的百年企業，還是做家族生意的中小企，同樣面臨人力不足的問題。企業找不到接班人承繼業務，已成為日本社會常見的現象。
文化
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2023.01.12 17:46
壓在美加邊境線上的圖書館
美国 加拿大 图书馆 社区 边境
驟眼看，赫斯克爾圖書館及歌劇院（Haskell Free Library and Opera House）與其他 20 世紀初的維多利亞風格建築無異，入內就會發現一條黑色膠帶橫跨圖書館正門大廳及兒童閱覽室，作為分界線，因其坐落在美國及加拿的邊界之上。
文化
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2023.01.12 17:45
感覺憂鬱，不如做些好事
精神健康 压力 快乐 抑郁 焦虑 联系
做好事真的可以利人又利己？近日有研究顯示，患有抑鬱症或焦慮症的人，可以透過為他人做些好事來幫助自己。善意行為會為患者的病情帶來改善，甚至比其他兩種用於治療抑鬱症或焦慮症的治療技術效果更好。
文化
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2023.01.12 17:44
【愛在左右】油麻地的滄海桑田　百年木器店何去何從？
香港 影片 木工 本土 社区 重建
市建局去年表示，未來 5 年將推出 10 個重建項目，其中包括油麻地和旺角的項目。位於新填地街的百年木器店泗祥號，也擔憂自己店舖座落重建區，第四代店主何國標（Louis）坦然沒辦法，「這是生老病死的必經階段，做得一天得一天吧」。隨著時代變遷，泗祥號從製造航運律囉、車木演變成冷氣木餅，默默尋找喘息空間，同時見證油麻地的滄海桑田。
文化
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2023.01.12 17:43
Ryan Fung：機構投資者應如何籌備 2023 年 ESG 走勢？
可持续发展 披露 欧盟 金融机构
要了解 ESG 業界的趨勢，自然要拜讀不同資料，當中滙證的 ESG 報告算是行內必讀之選，最新滙證 ESG 分析員就一連發佈兩份 2023 年展望，當中包括氣候發展和 ESG 發展，氣候展望上週已作分享，今日再跟大家講講 ESG 展望。
文化
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2023.01.12 17:42
紳士大哥：The First Slam Dunk 未必是最好的故事．卻是最好的道別
日本 动画 影评 篮球 运动 电影
寫 THE FIRST SLAM DUNK 有點像某段時間寫某當紅男子組合一樣，整個社會的風向一面倒，個個讚好，沒有人夠膽說其壞話，否則就被說成是反社會人格一樣。然而我的確認為電影並非完全只有好的一面，且容我以不同的技術層面去講述自己的意見。
文化
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2023.01.12 17:41
呂嘉俊：消滅街頭小吃的幫兇
香港 小贩 手艺 本土 食物
幾年前，我編過一本關於香港街頭小食的書籍，走訪了多區，方發覺賣港式小吃的店少之又少，就算苟延殘喘，味道也大不如前，於是我認真思考，到底是甚麼力量殺死港式小食？
文化
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2023.01.11 17:50
身體自愛運動成風：肥胖研究成為新興學術領域？
精神健康 健康 疾病 研究 肥胖
隨著女權運動和酷兒運動慢慢被大眾所認識，「身體自愛」（Body Positivity）和「肥胖接納」（Fat Acceptance）等用語，都時不時出現在公共領域之中，甚至改變了文化產業，例如時裝模特兒和影視作品的選角。近年，肥胖研究（Fat Studies）更成為新興的學術領域，並發展出自己的研究期刊。
科技
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2023.01.11 17:49
顛覆傳統的科研成果正減少，學者亦說不出原因
研究 科研
近日在科學期刊「自然」（Nature）發表的研究發現，過去半個世紀，科研論文數目持續急增，但能夠「顛覆」既有認知、開拓新方向的論文卻不斷減少，研究人員亦未能充分解釋背後成因。
文化
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2023.01.11 17:48
中國電動車搶佔東南亞市場，下一步是攻略歐洲？
中国 印尼 泰国 市场 东南亚 汽车 私家车
新年想有新氣象，不少車主或正考慮更換座駕，包括轉開相對環保的電動車。過往由於它們價位偏高，讓很多發展中國家的消費者卻步。但「華爾街日報」近日報道，隨著東南亞多國提供補貼，相對便宜的中國出品成為搶手貨，威脅在當地汽車市場處於領導地位的日本車廠，甚至準備爭奪歐洲市場。
文化
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2023.01.11 17:47
反 ESG 浪潮在 2023 年會持續嗎？
美国 社会 全球 投资 环境 社会
滙豐全球研究（HSBC Global Research）1 月發表的報告指出，2022 年反 ESG 浪潮興起，在美國尤為普遍。ESG 對不同的利益相關者有不同含意，而在反 ESG 運動中，進行投資決策時會故意不把 ESG 問題納入考量。由於共和黨在美國中期選舉贏回眾議院，報告預計 2023 年會有更多反 ESG 的活動持續。這將帶來甚麼影響？
文化
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2023.01.11 17:46
考古學家重構古代地中海漁業面貌
社会 古希腊 古罗马 地中海 捕鱼 历史 渔业 考古 饮食
自從歷史學家 Thomas Gallant 於 1980 年代著書，表明貧瘠的古希臘海洋無法支撐重要漁業，便一直主導了學術界對古代地中海的看法，推測因很少河流流入地中海，以致浮游生物稀少，令海洋食物鏈欠缺基礎。然而，希臘的動物考古學家 Dimitra Mylona 質疑有關證據不足，於 90 年代攻讀研究生時已立志專研魚骨，希望重新發掘古代地中海文明實況。
文化
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2023.01.11 17:45
7種「心聲」，助人作出好決定？
精神健康 反思 心理 心声 情绪 决策
日常作出大小選擇、取態及決策時，人們會聽取別人的意見，但更多會聽從自己內心發出的聲音。在近月出版的書籍中，心理學家 Jim Loehr 及行為遺傳學家 Sheila Ohlsson Walker 稱指導內心的聲音為「YODA」，是每個人的私人決策顧問，但有時卻可能會提供造成決策錯誤的資訊，所以專家認為，需要訓練心聲，才能助人作出更好的決定。
文化
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2023.01.11 17:43
曾詩敏：城市定向這回事
香港 九龙城 城市 运动 体育
不知道大家對九龍城區有多熟悉，也不知道大家有多了解那一帶原來有不少古蹟。聖誕期間，我參加了一個定向活動，可以體驗一番，也透過運動認識自己並不陌生的地區。
文化
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2023.01.11 17:42
林喜兒：拿坡里的成長印記
意大利 少女 影评 成长 阶级
意大利作家 Elena Ferrante 的作品經年不斷被改編成電影電視劇，這位曾被「時代雜誌」選為百大影響力的人物，從不露面，身份甚至性別成謎，沒有人知道其真實名字，背景資料一一欠奉。不過其創作極具個人風格，令人一見如故。「拿坡里故事四部曲」（Neapolitan Novels） 是其最著名之作，2018 年，HBO 與意大利電視頻道合作，將之改編成首齣非英語劇。Netflix 近日再次把新作 The Lying Life of Adults 改編成 6 集原汁原味的意大利電視劇。
文化
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2023.01.11 17:41
趙子龍：為了蜀國百姓的福祉你必須死！
漫画
科技
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2023.01.10 17:50
鋰電池沒有將來？人類儲能科技最新預告
能源 锂离子电池 电池
無論是電動車、手提電腦還是手機，鋰離子電池無處不在，但卻未必能夠應付未來龐大的需求。「麻省理工科技評論」報道，固態電池、鈉離子電池、鐵空氣電池等新儲能技術，最近陸續取得突破，它們將如何改變我們生活？如何迎合環保市場需求？
文化
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2023.01.10 17:49
2023 年全球 10 大高危火藥庫（下）
中国 刚果 台湾 巴基斯坦 海地 马里 国际关系 地缘政治 外交 尼日尔 布基纳法索 战争 东非
普京肆意入侵烏克蘭，逆轉全球局勢走向，適逢佩洛西高調訪台，中國以前所未見的大規模軍演回應，一度引起國際疑慮。新一年，國際危機組織（ICG）盤點全球 10 大值得關注的危機中，台海局勢再次榜上有名。
文化
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2023.01.10 17:48
日企人才爭奪戰，從正職搶到副業
日本 社会 人事 人才 企业 兼职 副业 打工仔 招聘 职场
要進一步活用副業人才，就要面對「切割既有業務」的問題。以保健電子產品聞名的歐姆龍（Omron），其應對方法是跨部門徹底討論現況，開創新課題來共同解決。
文化
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2023.01.10 17:47
如何煮「傳統意粉」？原來沒有標準？
意大利 正宗 烹调 食材
煮一碟 amatriciana（蕃茄豬頰肉意粉）可以很簡單，一鍋沸水、一束乾意粉，加一罐醬料就可以；當然也可以講究「正確」煮法 —— 選擇甚麼麵條、煮多久會影響口感、醬料的構成。不過，其實真的有所謂「地道」、「傳統」、「正宗」煮法嗎？在烹飪史學家 Luca Cesari 看來，意粉更似是與時俱進，而不是「神話、歷史傳統般」的食物。
文化
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2023.01.10 17:46
800 萬人僅得小學運算水平的英國，辛偉誠能否逆轉？
英国 社会 学生 教师 教育 数学 课程
英國人數學之差，因前首相算不出  8 乘 9 而眾所周知。教育部遂仿傚亞洲的填鴨式教學，讓孩子去背「九九乘數表」，還引入上海所用的教科書，惟改革未見成效。全國 800 萬人僅得小學水平的運算能力，16 至 19 歲人士中更只有一半學數。如今換辛偉誠上台，新年依始便銳意「掃盲」，倡議把數學列為 18 歲前的必修科。但不少評論家質疑，此舉未能對症下藥。
文化
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2023.01.10 17:45
2023 年，7 招讓你多讀書
专注 日常 书 注意力 阅读
工作、個人雜務干擾及各種娛樂引誘下，要靜下來看書並不容易。全國廣播公司（NBC）節目 TODAY Show 在網站訪問了一眾愛書之人，提出新一年閱讀更多的好方法。
文化
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2023.01.10 17:44
【CUPodcast】ESG 傾呢啲：展望 2023，拯救氣候新出路
香港 社会 展望 政策 气候变化
今集「ESG 傾呢啲」請來低碳想創坊聯合創辦人及行政總裁莊陳有、聯合國氣候變化大會香港青年代表兼日出社區成員林蘭熹、何偉歡，一起討論對來年的展望，政府會否實踐 2050 年碳中和藍圖具體計劃，包括引入公義轉型概念，並徹底淘汰化石燃料等，力求擺脫氣候危機。
文化
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2023.01.10 17:43
Moyashi：「假面騎士 BLACK SUN」—— 舊左翼寫給新左翼的情書（下）
日本 左翼 影评 意识形态 政治
「假面騎士 BLACK SUN」是一封舊左翼寫給新左翼的情書，雖然誠意十足，卻只管把自己的想法寫進去，沒有考慮符號邏輯合不合理，更沒有考慮觀眾領不領情。送出的情書成了跟蹤狂的自白，可惜浪費了難得的文筆。
文化
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2023.01.10 17:42
書店們：球王
巴西 奴隶制 拉美 教练 书籍 足球 运动员
2022 年終結時，球王比利（Pelé）離我們而去。球王（o rei）是特別用來稱呼比利的，只有他配得上這個外號。正如現今巴西球星尼馬說，比利令足球由運動變成藝術，他發明了不少炫目的球技。他也是一個 gentleman，法國名宿拿保夫說他沒有向任何人發脾氣。比利令巴西足球變成地上最強，而他也矢志為窮人和黑人發聲。
文化
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2023.01.10 17:41
方俊傑：「白噪音」—— 超越正常人性的黑色幽默
影评 灾难 电影
電影一開場，已經為美國電影的災難場面，提供了一個說法。破壞，是建設，是進步，是樂觀積極。偏偏毒霧災難在「白噪音」中，只是虛驚一場，真正的災難，是人類面對死亡的恐懼，透過一個中年男人與一個中年女人，兩夫婦各自面對死亡憂慮的處理手法，極為戲劇化地呈現出來。
文化
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2023.01.09 17:50
抵抗「注意力經濟」：要改變社會就先躺平？
注意力 生产力 社交媒体 竞争力
在資訊爆炸的年代，人類的注意力成為非常值錢的商品；各大公司、媒體、KOL 為了博得關注，都各出奇招。同時，現代社會生活急促，講求競爭，要善用每分每秒力爭上游。很多人都感到生活被牽著走，不能好好停下來。2019 年，美國藝術家兼史丹福大學講師 Jenny Odell 就發佈暢銷著作 How to Do Nothing，探討如何可以抵抗注意力經濟（Attention Economy），尋找自我。
文化
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2023.01.09 17:49
2023 年全球 10 大高危火藥庫（上）
俄罗斯 亚美尼亚 伊朗 埃塞俄比亚 乌克兰 也门 国际关系 地缘政治 战争 冲突 阿塞拜疆
一年前，沒有多少專家料想到，會有擁核國家在未受挑釁的情況下，試圖以軍隊征服鄰國。俄羅斯入侵烏克蘭改寫一切，更牽一髮而動全身，連鎖加劇其他地方的衝突，可能為更大規模戰爭埋下伏筆。新一年，國際危機組織（ICG）就為我們盤點 10 個值得關注的危機。
文化
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2023.01.09 17:48
亞洲女性打破職業界限、爭取平等與財富增長
亚洲 社会 两性 女性 职场 职业 薪酬
波士頓諮詢集團（BCG）今年的數據顯示，亞洲（除日本外）女性的財富每年增加 2 萬億美元，到 2026 年將達至 27 萬億美元，整體增長為全球之冠，更為史上首次，亞洲女性的財富總和超越北美以外任何地區。除了受社會結構及政策轉變、女性教育水平提高和城市化等帶動，還因為有更多亞洲女性投身以往由男性主導的行業。
文化
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2023.01.09 17:47
消除了加班，日本白領生活是否更好？
日本 社会 人事 企业 加班 工作 工时 打工仔 职场
為打擊黑心勞動環境，日本在 2019 年通過工作改革法案，對超時工作制定上限，及後再因疫情推動遙距工作，令加班時間漸趨減少。出版多本人事專書的商業記者溝上憲文卻指，實際上很多人因無法加班而苦。部份年青人甚至反嫌職場「太白」，自覺被剝奪大量搏殺機會。勤勞還是過勞，到底該誰決定？
文化
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2023.01.09 17:46
波多黎各今年能成為美國第 51 州嗎？
美国 公投 国会 波多黎各 独立 众议院 领土
波多黎各作為美國其中一個非建制屬地，不像其他美國 50 州與聯邦政府以不同方式分享權力，波多黎各乃根據憲法條款而受國會權力約束。不是建制州份，或者令波多黎各人有點尷尬。今年 11 月在當地舉行的公投若具法律約束力，可能會決定波多黎各要申請成為美國第 51 州，抑或尋求完全獨立。
文化
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2023.01.09 17:45
【Soul Monday】修復公眾電話，重新貢獻社區
美国 社会 怀旧 社区 维修 通讯 电话
時代不斷進步，舊物漸被淘汰，為此感慨的不限於老一輩。美國 90 後青年 Mike Dank 便鍾情於公眾電話，十多歲起就收藏這種過時之物。去年這位技術工程師更進一步，把個人愛好發展成社區善舉。他與朋友合辦互助組織，利用重新接線的電路板，把民眾捐出的舊電話連接上網，免費供人使用。
文化
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2023.01.09 17:43
科學狗：那隻用下體擋蛙的雄蜂
动物 昆虫 毒针 黄蜂
有種日本黃蜂掏出下體來的時候，就不是講玩了，而是作為武器抵抗會捕獵黃蜂的蛙類。這樣神奇的研究，由神戶大學昆蟲多樣性生態學准教授，杉浦真治和研究生辻井美咲所撰寫，兩人在刊於「當代生物」的報告指出，在 2015 年才有日本學者發現的 Anterhynchium gibbifrons 雄性，會使用長在陰莖兩側的尖刺反擊捕獵者，突顯了昆蟲雄性生殖器，作為防禦武器的重要性，並為「理解雄性生殖器在動物中的生態作用，提供了新視角」。
文化
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2023.01.09 17:42
唐明：文學男人 01 ——「長日將盡」仍無法告白的美德
英国 小说 爱情 文学 男性 管家 经典
這種美符合英國文化最核心的價值：「尊嚴」。尊嚴是甚麼？從來沒有教科書提供標準答案，因為「尊嚴並不是紳士獨有的，尊嚴也不是趾高氣昂，而是每一個男男女女都可以努力獲得的」…… 但是，「當奴隸是沒有尊嚴的」，「那些略受挑釁就脫下西裝和襯衫，尖叫奔竄的人，也無法窺得尊嚴的堂奧。」
文化
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2023.01.09 17:41
彭碧珊：以味道連結城鄉 —— 種薑人 Rebecca
植物 种植 姜 农业
薑有驅寒、抗發炎及抗氧化等功效，廣受大眾喜愛。然而，要種出薑辣素夠濃的「老薑」，得花至少 9 個月。相對 3 個月便長成的葉菜，薑一年通常只有一茬收成，計算成本效益，本地農夫多以聊備一格的心態，闢出一小片農田種薑自用。Rebecca 卻是少數種薑銷售的生產者，過去一年，她培育了幾款薑，又研製薑糖及生曬薑片乾，農曆新年將至，她忙於將收成交給小店研發薑汁年糕。
文化
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2023.01.06 17:50
科學打賭輸家：霍金
天文学 物理学家 科学家 赌博 霍金
1942 年 1 月 8 日，理論物理學家霍金出生。霍金在宇宙學和黑洞研究等的科學成就，使之獲譽為自愛因斯坦以來最偉大的物理學家。不過這個為世人銘記的天才，在與同行的科學打賭上，卻從來不是成功的賭客。
文化
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2023.01.06 17:49
本篤十六世病逝，反令方濟各更快退位？
社会 天主教 宗教 教宗 教廷 梵蒂冈
2022 年 12 月 31 日，羅馬天主教榮休教宗本篤十六世（Pope Benedict XVI）於梵蒂岡教會之母修道院病逝，享年 95 歲。本篤十六世本名拉青格，在 2005 年獲推舉為教宗，2013 年以健康理由退位，是教廷 600 年來首位在世辭任的教宗。本篤十六世曾經是教廷內部保守派的象徵，英國「經濟學人」就分析事件對教廷路線的影響。
文化
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2023.01.06 17:48
如何成為職場上的強大盟友？
人事 同事 员工 工作 打工仔 职场 办公室
近年美國和許多國家的職場上，人們都希望與被邊緣化的族群結成盟友 —— 給予實質支持、建立更平等而有效的工作環境；但很多時也擔心適得其反，或怕被誤解成扮演「白人救世主」角色。美國西華盛頓大學管理學教授 Meg A. Warren 最近在「商業道德雜誌」發表研究，建議如何促進盟友關係（Allyship），長遠改善工作場域中的不公。
科技
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2023.01.06 17:47
你會讓寵物改吃實驗室培植肉嗎？
动物 宠物 纯素 食物
新興的實驗室培養肉以更安全、更環保的姿態，有可能改變寵物食品的未來。寵物主人本著環保的理念，更容易接受培養肉產品，成為另一個選擇。
文化
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2023.01.06 17:46
為自由，為未來：俄羅斯孕婦的南美分娩潮
俄罗斯 阿根廷 社会 公民 孕妇 生育 移居 签证
俄羅斯侵略烏克蘭，受到西方社會制裁以至孤立。低下階層仍在國內為經濟不景而苦，有能力者則已紛紛外遊「避戰」，像對這場戰爭保持中立的泰國，自去年秋季吸引大批俄國旅客。與此同時，數以百計孕婦遠赴阿根廷，卻非為了一己享受，而是替子女尋求多一本護照，以及多一份自由。
文化
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2023.01.06 17:45
日本地方電車如何自救？
日本 社会 企业 乡村 铁路
日本地方鐵路大多陷入虧損，面對鄉村人口減少、汽車擁有率提高、貨車運輸發達及疫情等因素，難以扭轉劣勢。為免停運，有地方私人鐵路公司嘗試開展其他富噱頭的業務，以補貼路線損失。
文化
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2023.01.06 17:44
【愛在左右】誰都可發光　只要有個共融健身室
香港 影片 精神健康 健身室 运动
Samuel 希望以自身經歷，鼓勵其他人看到自身的可能。同時，他留意到目前香港並沒有傷健人士友好健身室，因此和朋友創辦 4U Fitness，為傷健人士提供適合做運動的場地，更為他們免費提供一對一健身班，希望幫助他們強身健體。
文化
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2023.01.06 17:43
Moyashi：「假面超人BLACK SUN」：舊左翼寫給新左翼的情書（上）
日本 左翼 影评 思想 政治 历史
其實「左傾」並不是問題，昭和騎士用環保的風能變身，訴說著人類現代文明產生污染、破壞大自然之類的議題，本來也是很「左」。「假面騎士 BLACK SUN」的問題在於把 1960 年代，源於安保鬥爭的舊左翼，以及當下爭取人權與自由的新左翼……
文化
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2023.01.06 17:42
在英國度過亂中有序的第二年
英国 伦敦 移居
倫敦的文化多元，也令我感受到身份政治之複雜，到真正與來自世界各地的人一起共存，就體現權力關係如何在身體和生活環境之中游動。身份建構大抵是一個沒有盡頭的過程，我也不急於在離開香港的第 2 年就要找到答案，反而有一絲絲期待這種亂中有序的狀態，會把我塑造成一個怎樣的人。
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