关于酒的最新新闻 | 8610NEWS

关于酒的最新新闻

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2023.12.15 1:01

调查：澳洲退休公积金绿色投资项目实际投入博彩、酒精和武器制造业

澳大利亚投资酒精调查退休

登录澳大利亚最大的一些退休公积金网站，映入眼帘的是这些照片。它们展示了一只只手，或搂抱着幼苗，或抚摸着果实，或浸泡在涓涓细流中。

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2023.12.08 17:45

科學拆解：飲紅酒後為何頭痛？

精神健康代谢化合物酒酒精头痛

近日「科學報告」期刊發表的研究指出，紅酒含有一種名為槲皮素（quercetin）的黃酮類化合物，可能干擾體內分解酒精，使毒素積累，引發急性頭痛。

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2023.11.30 17:44

【短片】氈酒蒸餾香港探索之旅

香港影片本土烈酒酒

原本只是普通打工仔、與製酒沾不上邊的 Ivan 與小阮，在 2018 年一場旅途中發現值得探索的目標。一年後，二人創立香港首間氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery。找過「香港最後的打銅匠人」炳記修理小型蒸餾器、利用香港農作物製作氈酒…… Two Moons 創辦人探索香港寶藏之餘，也面對申領牌照、由零開始磨鍊蒸餾技巧、疫情衝擊等重重困難，旨在為香港注入一些新元素。

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2023.11.21 4:53

“航母级券商”能如愿诞生吗/茅台提价又分红能否提振白酒板块｜数据精华

数据航母茅台白酒

【本文为财新数据通用户专享内容导读】更多精华内容还有：房地产行业格局将走向何方；小米能如愿进入正增长周期吗；10月风电招标环比大降；中国电动车出口量继续攀升至历史新高；10月银行代客涉外收支逆差收窄；华尔街准备用AI打员工绩效

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2023.11.19 7:00

斯洛文尼亚：葡萄酒节

11月17日，斯洛文尼亚在卢布尔雅那举行葡萄酒节，众多不同品牌的葡萄酒亮相其中。

世界新闻网

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2023.11.15 18:51

酒吧误点7万元调酒付不出钱丈夫竟直接「丢包她」离开

爱尔兰一名女子在今年年初时为了庆祝新年，到伦敦一家五星级饭店跨年。没想到当天她要结帐时，才发现点的调酒要价数千美元，贵到...

中時新聞網

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2023.11.15 21:18

「台虎精釀啤酒」創辦人涉持大麻在台北豪宅被抓

百萬YouTuber「Joeman」、網紅蕾菈及其丈夫湯宇，涉嫌大麻案，日前遭新北市警局刑大逮捕送辦。新北刑大隊掌再掌握線報，今天（15日）上午兵分多路查緝，警方逮捕吳姓男子、許姓女子等人，他們都因涉

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2023.11.14 21:00

西班牙最佳葡萄酒沙龙开幕

西班牙葡萄酒

11月13日，西班牙马德里国际会展中心举办葡萄酒沙龙，众多参展商为观众带来超过2000多种葡萄酒以供品鉴。

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2023.11.10 7:00

德国仍是酒精高消费国家之一，女性喝酒频率略高于男性

德国消费女性酒精

根据德国联邦卫生部的数据，总体而言，德国人的饮酒量较40年前要少，但女性喝酒频率要略高于男性。此外，联邦政府回应报告称，联邦卫生部将减少提供预防酗酒资金。

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2023.11.06 5:03

青岛啤酒的卫生事件与高端化之路/追踪全球AI监管进度｜数据精华

人工智能数据啤酒监管

【本文为财新数据通用户专享内容导读】更多精华内容还有：解析“减肥神药”带来的市场大潮；国际油价近期回落的逻辑；猪价一跌再跌；三季度国际收支平衡表中的数据细节；美国就业市场降温；韩国出手再禁股票卖空

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2023.11.01 11:50

青岛啤酒小便风波涉事工人被行拘

中国山东省青岛啤酒厂被爆工人在原料仓小便事件，官方周三（1日）通报调查结果，一名涉事工人被行拘。青岛啤酒发布声明道歉，强调会全面加强内部管理。此事引发民众食安恐慌，该公司股价大跌。

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2023.10.30 19:19

一瓶啤酒8000韩元……连“烧酒和啤酒”都可怕的时代

最近和熟人来到首尔市厅站附近的牛小肠店的上班族A某看到菜单上的价格后吓了一跳。烧酒一瓶6000韩元，啤酒8000韩元。主菜烤牛百叶（170克）的价格为4.1万韩元，比普通冷面量少的餐后冷面价格为9000韩元。A某说：“吃完主菜后，谁也没说要吃饭后甜点。” …

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2023.10.27 5:53

国庆的白酒市场动销不太旺/这些公司受益华为汽车产业链概念丨数据精华

华为数据白酒汽车市场

【本文为财新数据通用户专享内容导读】更多精华内容还有：高盛黑石前员工传内幕消息如何被抓包；暑期火爆出行没能捂热旅游股业绩；前三季度规上工业利润同比降9%；2024年美国经济衰退的可能性有多大；欧洲股市前景被看淡

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2023.10.23 21:48

中澳关系解冻，北京或取消对澳葡萄酒关税

中国中澳关系葡萄酒

澳大利亚总理阿尔巴尼斯将于11月初访华，与习近平会面。这是澳洲领导人2016年来首次访华。双方就取消对澳大利亚葡萄酒征收关税的谈判也取得了重大进展。

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2023.10.22 19:06

澳总理访华前，中澳葡萄酒关税争端出现转机

澳大利亚总理阿尔巴尼斯下月访华前，中国对其针对澳大利亚葡萄酒的惩罚性关税启动快速审查，这是两国关系解冻的最新迹象。

华尔街日报

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2023.10.22 8:30

贸易摩擦缓和，中澳采取措施解决葡萄酒争端

澳大利亚将暂停在世界贸易组织针对中国对澳大利亚葡萄酒征收反倾销税提出的一项申诉，此前中国政府同意加速审查上述关税措施，这是两国关系改善的又一迹象。

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2023.10.21 21:00

气候变化将影响欧洲啤酒口味？欧中地区恐不再受啤酒酿酒商青睐

欧洲气候啤酒

最近一项新研究发现，由于气候变化，科学家发现欧洲啤酒的重要调味 “啤酒花”产量和质量正不断下降，啤酒质量也将因此受到影响，恐将影响未来啤酒的风味。

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2023.10.21 18:00

工人进原料仓小便？网民怒：再不喝青岛啤酒！

一段视频近日在中国社交网络疯传，其中显示一名啤酒厂工人在原料仓撒尿。山东青岛啤酒回应，指调查人员已介入。视频遭到众多网友围观，不少人纷纷留言说“再不喝青岛啤酒了！”

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2023.10.16 7:00

祸不单行意大利葡萄酒收成下降又遇出口危机

意大利葡萄酒

对意大利葡萄酒而言，葡萄收成情况正变得日益复杂，在经历多场冰雹和9月、10月的持续高温后，收成甚至比预测的情况更糟糕。与此同时，散装葡萄酒市场仍处于停滞状态。

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2023.10.12 2:33

氣候暖化傷啤酒口感？研究：愈來愈難喝

研究气候啤酒

全球暖化影響啤酒花生長，讓產出的啤酒愈來愈難喝！捷克與英國的聯合研究團隊近日發現，暖化讓啤酒的關鍵成分啤酒花的產量愈來愈少，且果實內的α酸愈來愈少，而α酸正是影響啤酒口感的主要化合物，因此未來啤酒恐愈來愈貴且難喝，學者呼籲農業科技應及早因應

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2023.10.01 18:00

慕尼黑啤酒节对于女性而言安全吗？该怎么做？

每年，慕尼黑啤酒节都会吸引数百万人前来享受啤酒、舞蹈,与亲朋好友相聚，其乐融融。但欢乐之下隐藏着需反思和警醒的一面。

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2023.09.27 3:02

葡萄酒积压，澳大利亚葡萄酒生产商前景堪忧

澳大利亚葡萄酒生产

中国在2020年征收的惩罚性进口关税使澳大利亚积压了20亿升葡萄酒。澳大利亚葡萄酒生产商认为，即使关税问题解决，市场也已崩溃。

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2023.09.26 18:46

英國酒吧結業，摧毀的還有社區關係

英国社会精神健康孤独社交社区群体邻里酒吧

英國酒吧歷史悠久，可追溯至 2,000 年前。除了喝酒，當地酒吧往往肩負另一重要功能 —— 社交場所，作為村莊、城鎮、城市居民的交會之地。說酒吧是英國社區空間並不為過，近年愈來愈多酒吧結業，就加劇不少人的健康危機。

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2023.09.22 5:41

朝日啤酒负责人警告称，气候变化可能导致啤酒短缺

气候啤酒警告

这家日本啤酒公司预计，未来30年，气温升高将导致大麦产量和啤酒花质量下降。

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2023.09.21 18:42

施彼理：自信點，今年就吃鯪魚球

香港本土酒食材饮食

旅發局為了響應「香港夜繽紛」活動，將會復辦美酒佳餚巡禮（Wine and Dine Festival），並計劃引入「大灣區人氣美食」如順德三寶（魚皮餃、魚腐、鯪魚球）、順德蒸豬手等，還會提供避風塘炒薯仔等「地道風味小食」。有網友指，「美酒佳餚巡禮」就應該喝葡萄酒、鋸牛扒，吃鯪魚球是自貶身價。請恕我不敢苟同。

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2023.09.19 17:01

中国啤酒越来越高端，青岛旗下系列1399元/瓶

中国最大的华润啤酒6月推出了每瓶售价约14元的高端啤酒“秦始皇”，青岛啤酒2022年推出的“一世传奇”的售价高达1399元。两家公司2023年1~6月中高价位产品的销量同比增长约2成。不过，市场眼下也呈现减速感……

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2023.09.19 18:00

芭比连衣裙征服慕尼黑啤酒节

闻名世界的十月啤酒节已在慕尼黑开幕。传统服饰又将大行其道，但也并非一成不变，比如紧身连衣裙（Dirndl）——2023年芭比元素也穿插其中。

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2023.09.18 7:00

第188届慕尼黑啤酒节开幕

9月16日，第188届慕尼黑啤酒节开幕，将持续至10月3日。慕尼黑啤酒节是德国规模最大的民俗节庆活动。

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2023.09.16 21:44

墨西哥西部酒吧枪击6死

墨西哥枪击酒吧

墨西哥当局表示，境内西部哈里斯科州一间酒吧发生枪击事件，造成至少6人丧生。这里的帮派暴力十分猖獗。

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2023.09.16 17:32

墨西哥西部发生酒吧枪击事件 6人丧生

墨西哥枪击酒吧

法新社报导，哈里斯科州检察官办公室发布声明称，这起事件于昨晚发生在特奥卡尔蒂什镇（Teocaltiche），当时当地正举行墨西哥独立周年纪念日庆祝活动。

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2023.09.16 5:56

高级餐厅在明火上喷酒精　中国女子全身着火惨被毁容

中国江苏南京一名女子到高级餐厅用餐时，由于厨师操作不当，在明火上喷酒精，瞬间爆出巨大火球飞向她，造成全身多处烧伤，就连脸部也遭殃，如今事隔一个月后，伤口看上去依然很可怕，因此向餐厅索偿人民币60万元（38.63万令吉）。

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2023.09.14 5:49

白酒啤酒的消费复苏都盯上年轻人/国货美妆对电商主播依赖有多深｜数据精华

数据消费啤酒年轻人电商白酒主播

【本文为财新数据通用户专享内容导读】更多精华内容还有：“宁王”和比亚迪的电池争霸；电影公司基本面修复好了吗；美国8月CPI升至3.7%微超预期；8月全国用电量同比上升3.9%；Arm的IPO筹资48.7亿美元；摩根士丹利认为美联储本轮加息接近收尾

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2023.09.13 7:00

受极端天气和真菌影响意大利葡萄酒生产领导地位败给法国

法国意大利葡萄酒真菌极端天气天气生产

意大利葡萄酒游说团体UIV和Assoenologi近日表示，在极端天气和真菌疾病严重袭击葡萄园后，意大利今年的葡萄酒产量将下降12%。

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2023.09.10 23:01

台湾从中国大陆进口的啤酒猛增

中国台湾啤酒

2022年的进口额为9577万美元，增至10年前的4倍以上。在进口总额中的占比也由15％提高到了42％。但台湾似乎很少能看到大陆品牌的啤酒，大多是从日本及美国企业的中国工厂进口……

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2023.09.10 18:00

损伤肠胃 - 啤酒有害健康？

一项新的科研报告声称，常喝啤酒有利于肠胃菌群的健康成长。但一位德国学者指出，同酒精对人体造成的伤害相比，啤酒部分成分可能带来的益处简直微不足道。

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2023.09.04 7:00

布鲁塞尔：在“比利时啤酒周末”畅饮

比利时啤酒

近日，第23届“比利时啤酒周末”活动在比利时布鲁塞尔大广场举行。公众可以在这里品尝到由53家酿酒商带来的超过500种不同风味的比利时啤酒。啤酒在比利时被视为“国饮”，产自比利时的啤酒享誉全球。

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2023.08.30 18:46

法國人口味有變，政府助農拔葡萄藤減產

法国社会气候变化波尔多葡萄酒酒精酿造销售

法國是著名紅酒產區，但過去 30 年國內紅酒銷量一直下跌，從 1995 年約 800 萬百升降至 2020 年約 400 萬百升。在波爾多，Grand Cru 特級酒莊出產的紅酒仍不乏捧場客，但入門紅酒的需求一直下降。對一些釀酒師來說，倒不如拔除原本種植的葡萄藤，減少產量，換取政府補貼。

世界新闻网

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2023.08.26 13:36

葡萄酒需求下降法国砸2亿收购过剩库存防价格崩盘

法国葡萄酒收购需求

BBC报导，法国政府将拨款2亿欧元（约2.16亿美元），准备销毁过剩的葡萄酒与支持生产商。

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2023.08.26 7:00

全球第二大啤酒商完全退出俄罗斯市场

俄罗斯啤酒市场

全球第二大啤酒制造商荷兰喜力25日宣布，以象征式1欧元将俄罗斯业务，包括7间啤酒厂，出售给俄包装和消费品公司Arnest Group集团，完全退出俄罗斯市场。

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2023.08.24 4:32

加州橘郡机车酒吧爆枪击包括枪手在内共4死

加州美国枪击酒吧

1名退休的执法人员向酒吧开枪后，包括这名凶嫌在内有4人死亡，另有6人送往医院。警方表示此处发生「涉及员警的枪击事件」，但没有员警受伤。

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2023.08.23 7:00

啤酒与假期：越来越多意大利人将其视为理想组合

意大利啤酒假期

盛夏来临，意大利人渴望度假和放松，最受欢迎的目的地依然是滨海地区。此外，为了躲避城市的酷热，选择山区的人也越来越多。毫无疑问，这是美食与啤酒完美结合的理想时节。

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2023.08.14 7:00

英国酒吧外卖服务规定将再次延长

英国外卖酒吧

英国政府将原定于9月30日结束的酒吧外卖规定延长至2025年3月，英格兰和威尔士的酒吧可以沿用新冠疫情期间的政策，继续提供外卖服务。

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2023.08.12 4:43

男子泰国酒吧喝到“孟婆汤” 醒来送缅做诈骗救出时已半身不遂

泰国诈骗酒吧

全球反诈骗组织《GASO》周五（11日）发布消息，声称一名高雄男子于今年4月独自前往泰国旅游，在酒吧喝下一杯“孟婆汤”，醒来之后发现自己已被送到缅甸的“果敢老街”从事诈骗工作，后来为了逃亡而从7楼坠落，导致半身不遂。

中時新聞網

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2023.08.11 7:05

基隆酒吧持槍恐嚇男遭聲押再度交保法院：若再犯就羈押

基隆市仁愛區某酒吧近日遭酒客陳男拔槍威脅恐嚇，因交保後竟又再度發文嗆聲恐嚇，基隆地檢署11日訊問後再度聲押，但基隆地院表示，由於被告陳男已坦承犯行，並無羈押之必要，於同日下午4點半諭知6萬元交保，但限

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2023.08.10 18:47

提供深夜拉麵、把外送員當夥伴…… 寵愛顧客成日本服務業王道

日本企业外卖营运经营酒店顾客

日本酒店業經歷 3 年多疫情衝擊，不少連鎖大型品牌被迫關閉分店，但一家平價中型商務飯店不僅不受影響，顧客推薦指數高居日本第一，2022 年底期間每間客房均價約 12,500 日元，價格甚至比疫情前還高。

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2023.08.08 18:41

劉偉民：意大利葡萄酒 Masterclass（四）—— Lombardia

意大利葡萄葡萄酒酒

即使 Lombardia 經濟蓬勃，但並沒有窒礙農業發展，意大利 3 成牛奶都產自那裡，因此也是最重要的芝士生產基地，款式全國最多。Lombardia 連同 Piemonte，更佔了全國白米總產量超過 9 成。葡萄酒當然也不可或缺，產量排在全國第 9 位。

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2023.08.07 18:43

呂嘉俊：當百花蒸釀蟹箝變成炸現成蝦丸⋯⋯

香港厨师本土菜式酒楼饮食

其實無關炸蝦丸事，是酒樓的制度問題，好的炸蝦丸可用海蝦去殻，搓成膠，用豬網油包，蘸蛋白炸香，一樣好吃。在炸蝦丸出現前，飲宴酒席常見的是百花炸釀蟹箝，聽名字都知複雜得多。

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2023.08.04 7:00

新闻“全欧了”：孩子难应付，英国酒吧“儿童禁入”是否行得通？

英国新闻酒吧

酒吧老板认为，世界是包容孩子的，但孩子并不适合全世界。这个观点也日渐成为主流，即孩子的问题不在于孩子，而在于家长，一些家长把看顾孩子的责任不自觉地分担给了所有人。

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2023.08.04 18:47

Taylor Swift、Beyoncé 的「巡演通脹」是真的嗎？

新加坡社会住宿娱乐市场旅游业机票歌手消费演唱会物价通胀酒店音乐

今年 5 月，美國樂壇天后 Beyoncé 在瑞典首都斯德哥爾摩舉行巡迴演唱會，瑞典的酒店價格隨即飆升，5 月該國消費者物價指數達到 9.7%，高於預期。當地一位經濟學家戲稱「Beyoncé 要負責」，巨星巡演和娛樂文化真的能刺激通貨膨脹嗎？

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2023.08.02 7:00

德国啤酒业呈现下行趋势 “无酒精”啤酒逆势上涨

德国啤酒酒精

数据显示，德国啤酒业2022年“无酒精”啤酒产量高达4.74亿升，价值达3.96亿欧元。这意味着用于销售的“无酒精”啤酒产量在过去十年间增加了96%。

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2023.08.02 2:01

2023年日本葡萄酒大赛评出28款金奖

日本葡萄酒

从酿造地来看，长野县产的10款获得金奖，数量最多，其次是山梨县的8款。大阪府和京都府的各1款首次获得金奖，表明日本葡萄酒的品质广泛提高……

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2023.08.01 7:00

英国酒精税全面改革葡萄酒和烈酒税上涨

英国葡萄酒改革酒精

酒精含量（ABV）低于3.5%的饮料将以较低的税率征税，但ABV超过8.5%的饮料的税率将保持不变。因此，虽然起泡酒之前的税率高于蒸馏酒，但现在每标准瓶将便宜19便士。

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2023.07.31 18:43

呂嘉俊：用廚師的角度看灌湯餃

香港传统师傅茶楼酒楼饮食餐厅点心

真正嘗過灌湯餃，試到餃在湯中的鮮味，自此記憶猶新。但出來工作後，晴天霹靂，原來過去吃到的灌湯餃並非傳統款式，那種湯浸著餃的吃法絕非正宗。

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2023.07.28 7:00

新冠期间宽松政策将到期英国酒吧业不满

英国新冠疫情酒吧

新冠疫情期间，为减少商家损失，英格兰和威尔士地区允许酒吧在无许可的情况下通过窗口向路人提供商品和服务。英国内政部表示，此政策将于9月30日到期。

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2023.07.27 5:53

说好的风电行情为何还没来/政策能催化白酒板块反弹吗｜数据精华

【本文为财新数据通用户专享内容导读】更多精华内容还有：基金经理如何看热门板块的下半年；上半年工业企业利润同比下滑；6月新加坡工业产出年率下降4.9%；微软AI业务营收能力受关注；资本监管新规让华尔街巨头们头疼

世界新闻网

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2023.07.23 10:56

11死6伤对女性无礼被赶出酒吧墨西哥男愤丢汽油弹

墨西哥汽油女性酒吧

CNN报导，墨西哥索诺拉州（Sonora）与亚历桑纳州间边境附近酒吧在22日凌晨1时33分遭一名男子疑似丢汽油弹纵火，造...

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2023.07.23 23:02

不尊重女性遭逐出酒吧墨西哥男子纵火酿11死

墨西哥纵火女性酒吧

这起事件发生于昨天深夜，地点在与美国亚利桑那州接壤的墨西哥北部边境城市圣路易里奥科罗拉多市（San Luis Rio Colorado）。

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2023.07.06 6:15

打新30%破发率的创业板要注意什么/价格倒挂引发白酒投资者警惕｜数据精华

投资数据创业白酒

【本文为财新数据通用户专享内容导读】更多精华内容还有：美国政府债务规模达到历史新高；央行企业家调查报告里的升与降；高利率为何引发全球石油库存下行；华尔街警告英国或面临经济硬着陆

中時新聞網

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2023.07.04 7:13

亞灣豪宅「定潮」超高規格私人酒吧世界調酒冠軍顯身手

國城建設位於高雄亞灣的國際級豪宅「定潮」，今年落成並已陸續交屋，國城建設特為「定潮」公設中的Lounge Bar，舉辦「啟用先賞酒會」，邀請住戶及嘉賓親臨酒吧體驗，更特別邀請世界第一的日籍調酒師「金子

世界新闻网

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2023.06.28 3:36

乐极生悲英男挑战喝完酒吧「21款鸡尾酒」后倒地身亡

英国一名男子日前前往牙买加度假，挑战喝完饭店泳池酒吧内所有21款鸡尾酒，未料在喝下12杯后感到身体不适，最终不幸身亡。

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