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CUP
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2022.01.28
17
:
43
Moyashi:甚麼時候才可以到日本旅行
日本
封锁
政策
疫情
防疫
與其問日本何時開關,不如問香港政府甚麼時候才發現打地鼠式的圍封是無意義。
CUP
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2022.01.28
17
:
42
吳蚊蚊:跌嘢唔好搵
心态
情绪
意外
旅行
旅游
想到之前眼鏡不見了,剛配好了新的一副,在同一天,舊的那一副就自己跑出來了。所謂「跌咗嘢試吓唔好搵」—— 係咁搵,搞到個人好忟憎;唔好搵,不妨試吓等一等。
CUP
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2022.01.28
17
:
41
劉偉民:米芝蓮摘星 Wine Pairing 大法
葡萄酒
酒
饮食
餐厅
好的 Wine Pairing,除了食物科學,飲食習慣也不容忽視。香港八大菜系齊集,出色的中菜館多得很,成功摘得三星的卻僅得三家,而且清一色粵菜。你看看日本,單是京都就有六家三星日本料理店了。
CUP
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2022.01.27
17
:
50
1841 年 1 月 26 日,香港島上一場改變世界的升旗禮
英国
香港
历史
鸦片战争
英軍於 1841 年 1 月 26 日正式佔領香港,並在水坑口舉行升旗,標誌著香港正式開埠。往後百多年,香港一度成為亞太區國際金融中心,在世界史中留下東方之珠的美名,不過當年升旗禮的細節就很少被提及。倫敦大學瑪麗王后學院歷史教授 Kate Lowe 就曾經在「皇家亞洲學會香港分會學報」發表文章,還原香港開埠當日升旗禮的景況。
CUP
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2022.01.27
17
:
49
歐洲穀倉起火:烏克蘭戰爭可釀成國際糧食危機
俄罗斯
乌克兰
小麦
战争
粮食
贸易
农业
烏克蘭素來有「歐洲穀倉」之稱,農產品出口量近年快速增長,多國特別依賴烏克蘭出口的小麥。有農業分析師就警告,一旦俄軍進軍烏克蘭,當地農產及出口量勢必急挫,將直接衝擊全球糧食供應,利比亞、也門和黎巴嫩首當其衝,恐怕加劇當地政局不穩。
CUP
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2022.01.27
17
:
48
為何湯加只准「非接觸式」人道援助?
社会
精神健康
人道救援
传染病
天灾
岛国
汤加
火山爆发
疫情
自然灾害
防疫
太平洋島國湯加自本月 15 日火山爆發以來,澳洲、紐西蘭等國持續提供援助。疫症繼續肆虐全球,湯加此前只有 1 宗輸入個案、零本地傳播,令人擔心帶著善意而來的援助者,會同時將病毒帶入湯加,日前便傳出一艘來自澳洲、駛往湯加的軍艦救援船上有 29 名船員染疫。不過,平衡救災及防疫需要的湯加,亦有其一套非接觸式接受人道援助的方法。
CUP
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2022.01.27
17
:
47
約翰遜:從意圖打破「鐵娘子」記錄到四面楚歌
英国
保守党
唐宁街
政治
约翰逊
首相
去年 9 月,英揆約翰遜表示希望可以打破「鐵娘子」戴卓爾夫人 11 年相期記錄,成為近一百年在位歷時最長的英國首相。殊不知一番豪言壯語後,連串事件導致民望急跌。
CUP
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2022.01.27
17
:
46
為工作,印度青年遠赴加國
印度
社会
劳动力
失业
就业
工作
打工仔
求职
签证
印度失業率持續高企,年輕人在國內求職無望,紛紛萌生去意。據路透社報道,旁遮普邦一間外國簽證代辦機構 Blue Line 近年生意激增,每天處理大約 40 名客戶申請。任職該機構的顧問 Lovepreet 坦言:「這份工作我已做了 4 年,我今年或明年也會去加拿大。政客們不斷承諾向我們提供政府工作,卻從未兌現。」
CUP
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2022.01.27
17
:
45
巴黎黃昏工藝:象牙雕刻
法国
古董
工艺
巴黎
艺术
象牙
雕像
雕刻
象牙本是雕刻家愛用的素材,卻導致大量大象被殺;隨著國際象牙貿易被禁,相關工藝品市場亦迅速沒落。在巴黎精品店林立的波拿巴路一間招牌寫著「Ivoire」的小店內,一名老人正在窗前的工作枱修復象牙製品,他代表的,可能是歐洲最後一批象牙雕刻家。
CUP
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2022.01.27
17
:
44
【語文陶話廊】安迪詩話:波蘭人物詩之蕭邦
波兰
影片
萧邦
诗
音乐
以詩詠古人、借史抒懷,不算甚麼新奇題材,陶淵明「詠荊軻」、王維「西施詠」、杜甫「詠懷古蹟五首」,比比皆是。那麼以舊體詩憑弔歐洲名人,大家又有否讀過?今集「安迪詩話」,盧安迪就帶來其波蘭人物詩,一詠當地民族音樂英雄蕭邦。
CUP
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2022.01.27
17
:
43
林靖風:White Cube 與 Cerith Wyn Evans ── 真正的局外人
光影
展览
感受
艺术
畫布與畫框之間的距離、觀賞者與作品之間的距離,還有人與大自然之間的距離都娓娓呈現於凱里斯・懷恩・埃文斯(Cerith Wyn Evans)在香港白立方的個人展覽「……)(空空如是」之中。埃文斯在這一次的展覽中,以近 30 件的光影裝置作品,訴說空間與作品本身所產生的一種不可見的共鳴。
CUP
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2022.01.27
17
:
42
林喜兒:煲劇精選
喜剧
黑帮
不論是被迫還是自願,又到了留家抗疫的日子,加上農曆新年假期將至,更是煲劇的黃金檔期。漫長的日子如何解悶消遣,當然要揀一套高質素的劇集,可以讓你暫時忘記外面世界的荒謬,同時又能對未來有所期待。以下精選的劇集,都是即將推出新一季,就趁這些日子好好準備,迎接新季的來臨。
CUP
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2022.01.27
17
:
41
Ryan Fung:歐盟推「綠色核能」 對沖俄羅斯政治風險
俄罗斯
欧洲
地缘政治
天然气
政治
核能
歐洲一直積極推動 ESG,本是綠色經濟的領頭羊,惟近月卻一反常態,打算把核能和天然氣納入「綠色能源」,鬧得滿城風雨,背後似乎是為了應付日益囂張的俄羅斯,只好利用綠色力量撬動地緣政治。
CUP
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2022.01.26
17
:
50
一行禪師的最後一課:如何面對死亡?
精神健康
佛学
佛教
正念
死亡
佛學大師一行禪師日前圓寂,享年 95 歲。他曾經以畢生努力把正念修習引介到西方,即使中風不便於行,但禪師在人生最後幾年,依然沒有「佛系」地坐以待斃,反而盡自己所能享受餘生,繼續正念修習,並向弟子留下發人深省的遺言。
CUP
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2022.01.26
17
:
49
被私有化的身份象徵:澳洲原住民旗爭奪戰
社会
原住民
旗帜
澳洲
版权
设计
常見於示威和運動賽事的澳洲原住民旗,數年前捲入版權糾紛,有私人企業頻頻向原住民發出侵權警告。事件擾攘數年後,澳洲政府終於在國慶前夕,宣佈以聯邦名義收購原住民旗版權,並開放予澳洲全民自由使用。
CUP
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2022.01.26
17
:
48
一帶一路:老撾的水壩政治與主權債務危機
中国
一带一路
国债
地缘政治
基建
外交
老挝
能源
电力
老撾是世上少數僅存的共產國家,與強鄰中國關係非常密切。該國在 80 年代就緊跟中國步伐改革開放,但到今天依然是東南亞發展最遲緩的國家之一。中國在 2014 年起推動「一帶一路」計劃,老撾自然「受惠」,開展多個大型基建項目,卻令經濟情況雪上加霜。兩位澳洲國立大學公共政策學者就在東南亞研究平台 New Mandala 撰文,警告老撾正陷入嚴峻的主權債務危機。
CUP
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2022.01.26
17
:
47
日本滑雪場:應進還是退?
日本
社会
企业
度假
旅游
旅游业
滑雪
疫情
运动
雪
長野縣的白馬村和野澤溫泉、北海道的新雪谷等日本滑雪場,一直以乾燥且降雪量充足的日本粉雪(Japow),吸引國際冬季運動愛好者。不過再多再好的雪與滑雪場,沒有客人也是徒然。正處於滑雪季節的日本,由於邊境仍然關閉,加上Omicron 染疫個案激增,即使條件理想,運營者也只能對著皚皚白雪興歎。
CUP
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2022.01.26
17
:
46
疫情期間,英國的緊急糧食援助
英国
社会
援助
救济
疫情
食物
在部分地區,政府會有較完善的緊急糧食應對計劃,在 2020 年 4 月到 2021 年 3 月期間,單是英國最大食物援助機構「特魯塞爾信託」(Trussell Trust)就發放了超過 250 萬個緊急食物包。
CUP
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2022.01.26
17
:
45
【圖解】2022 全球餐飲業發展趨勢
社会
数码化
生活
疫情
饮食
餐厅
餐饮
疫情繼續肆虐全球,除了影響大眾的消費習慣,更促進了餐飲業的電子化發展。
CUP
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2022.01.26
17
:
43
鴻若遠:從高雄醉駕震撼教育想到的二三事
台湾
心态
殡仪馆
痛苦
罪犯
高雄
但我更有興趣探討的,是群眾們的興奮心情及角色提議(包括我自己),才發現原來百年過去,我們趕去午門看斬頭的嗜血心態仍在,還是喜歡旁觀他人的痛苦,大概嗜血行為就在我們的基因當中。
CUP
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2022.01.26
17
:
42
曾詩敏:修甲剪髮,請到博物館?
欧洲
荷兰
博物馆
疫情
看圖片,有人在梵高畫像面前修甲,筆者倒是在想,不知該荷蘭大師在天之靈看到的話,會否會心一笑?
CUP
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2022.01.26
17
:
41
廖康宇:為甚麼要用盆菜去賣生髮水?
香港
创意
宣传
广告
网络广告
消費者普遍相信一個好的產品應該有一個自身的價值,不需要靠揭人陰私去抬高自己。正如好地地一個生髮水的宣傳,是不需要靠盆菜去鋪墊。
CUP
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2022.01.25
17
:
50
逆權的宗教領袖:當一行禪師遇上馬丁路德金
社会
信仰
友情
宗教
越战
今年 1 月 22 日,舉世知名的佛學大師一行禪師,於故鄉越南順化的慈孝寺圓寂,享年 95 歲。他出版上百本著作,是把正念修習帶到西方的先驅者,畢生弘揚「入世佛學」,在全球各地掀起反戰運動。他以行動告訴我們,宗教領袖應該走入社會,救濟受苦難的人民。而他與美國黑人民權領袖、南方基督教領導會議主席馬丁路德金的一段跨宗教友誼,至今仍為人津津樂道。
CUP
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2022.01.25
17
:
49
感責:一個機構得以走向問責的關鍵
社会
制度
问责
官僚
心理
打工仔
组织
职场
很多港人聽過所謂的「高官問責制」,原意是各政治委任官員須為過失向公眾負責任,但這個制度成功與否,大家心中有數。不論是公私營機構,「問責」都是組織能否有效運作的關鍵。2021 年,公共行政學權威期刊 Public Administration Review 就刊登一篇研究文章,提出「感責」(felt accountability)的概念,認為機構要達到問責,當從員工個人感知出發。
CUP
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2022.01.25
17
:
47
世界大勢:新歌不如舊歌?
美国
企业
歌曲
流行音乐
音乐
有些舊歌總有人記得。例如 Simon & Garfunkel 的 The Sound of Silence,又例如清水樂團的 Have You Ever Seen the Rain?。音樂無界,包括時間的界限。不過,音樂業務分析公司 MRC Data 近日報告指,推出超過 18 個月的舊歌,佔美國音樂市場份額高達 7 成。美國爵士樂家兼音樂評論家 Ted Gioia 在「大西洋」月刊撰文稱,目前音樂市場的增長實際上來自舊歌,而新音樂的市場正在萎縮。
CUP
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2022.01.25
17
:
46
教堂彩繪玻璃中的希特拉
德国
二战
教堂
纳粹
艺术
艺术家
在德國西南部城鎮魏爾代施塔特(Weil der Stadt)的聖伯多祿聖保祿教堂(church of St. Peter and Paul)內,除信眾外還有許多好奇的遊人,他們通常駐足在彩繪玻璃前:玻璃上 9 個講述耶穌生平的場景,其中一個窗格描繪魔鬼試探耶穌,奇怪的是,創作者 JoKarl Huber 筆下的魔鬼,竟然是希特拉。
CUP
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2022.01.25
17
:
45
「甚麼也不買」的反消費浪潮
社会
以物易物
消费
物质
社区
邻里
「甚麼也不買」隱隱然在壯大,成為一種新的社會運動,會員在自己所屬的社區内交換資訊,送出自己不需要的物品,互相交換,全部免費:他們在網絡上提出各種各樣的要求,通常都會得到滿足,從家用電器、園藝工具、衣物家具到嬰兒產品,應有盡有。英國倫敦其中一個相關社區網絡的管理員 Alisa Miller 形容,他們的實踐,生動證明了「一個人的垃圾可以是另一個人的寶藏」。
CUP
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2022.01.25
17
:
43
Moyashi:後密室逃脫
空间
解谜
游戏
密室的敘事是告訴讀者與玩家,所有的線索都在局限的空間當中,解開密室就能理解故事的全貌,或者理解故事的全貌就能逃出密室。不過後密室的敘事會告訴玩家,即使脫出密室也無法完全理解故事。因為脫出密室後,外面是另一個更巨大的密室,而脫出的線索不一定全在密室裡面。
CUP
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2022.01.25
17
:
42
綠色和平:拒絕與垃圾共存 —— 源頭堵截廢物的新年新希望
包装
垃圾
环保
农历新年
新年新開始,縱然充滿挑戰,在不得不與疫情共存之際,試著攜手過零廢棄生活,「源頭堵截」不必要的消費及避免使用即棄塑膠。祝願新一年,人類和地球「身體健康」。
CUP
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2022.01.25
17
:
41
唐明:簡單粗暴,苦難停不了
中国
社会
灾难
观念
防疫
這四個字正可以概括上述事件,體現的是中國社會最普遍為人接受的觀念:也就是說,無論是「清零」,還是甚麼「嚴打」、「消滅」、「扼殺於萌芽」,「不惜一切代價」,或者「踏上一萬隻腳,永世不得翻身」這類語言,都是來自於一脈相承,根深蒂固的思維觀念。
CUP
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2022.01.24
17
:
50
西班牙與遊客:Omicron 又如何?
西班牙
社会
旅游
旅游业
疫情
经济
游客
Omicron 變種病毒在港傳播,香港繼續以「清零」政策應對。不過,香港媒體形容疫情「嚴峻」的歐洲國家如英國,英格蘭地區已計劃解除遏制 Omicron 疫情引入的限制措施。另一病例高企西歐國家西班牙,截至本月 16 日,七日內每日平均確診數字超過 13 萬,但這個陽光明媚的國家,不僅提倡對待 Covid-19 如同季節性流感一樣處理,也打開國門歡迎遊客。
CUP
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2022.01.24
17
:
49
人道處理:為確診主人代養的寵物拯救隊
社会
动物
宠物
疫情
港府日前宣佈撲殺倉鼠後,民間不少人和團體發起救鼠行動,不求回報下拯救小生命。回顧持續兩年的疫情,世界各地其實亦有類似義舉,有義工和機構自發行動,在主人染疫入院甚至離世後,拯救被遺棄家中的寵物。
CUP
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2022.01.24
17
:
48
陶傑:單獨挑戰普京的硬漢
俄罗斯
社会
反对派
普京
此兩人之間的博奕,是一場豪賭。然而,這是真正的政治異見分子,擁有鋼鐵的意志。普京為此一政敵,傷盡腦筋。舉目今日世界其他國家的民運領袖,納瓦爾尼確實鶴立雞群。
CUP
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2022.01.24
17
:
47
人為的北極熊營養過剩
社会
动物
动物园
北极熊
寿命
脂肪
蛋白质
饮食
營養過剩為現代人帶來不少健康問題,同樣也為圈養動物的身體帶來負擔。近日一篇綜述文章指出,高蛋白飲食似乎與北極熊患上腎臟疾病及壽命縮短有關。動物園供給北極熊的食糧,大致上與大型貓科動物相同,提供大約 2 至 3 份蛋白質及 1 份脂肪。然而,這種飲食營養比例,卻與在野外觀察到的北極熊習性恰恰相反。
CUP
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2022.01.24
17
:
46
濟州島:富家子弟的新留學地
韩国
社会
南韩
教育
济州
濟州島上的大靜邑,面朝藍海又坐擁漢拿山,一直是韓人的蜜月勝地。但近年在政府推動下,這個小鎮正發展為精英教育中心,漸多南韓以至中國富家子弟入讀區內的國際學校,而非留學香港、新加坡或歐美。他們的父母亦隨之搬來,令當地收入大增,同時還推高樓價。
CUP
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2022.01.24
17
:
45
【Soul Monday】書籍助在囚人士保有基本尊嚴
美国
社会
书
监狱
阅读
失去自由的囚徒,要得到牆外的事物並不容易。美國有慈善組織為在囚人士提供所需物資、書信之外,更為他們提供書籍,機構認為書,可以助囚犯接通外面世界,而閱讀也是人類基本的尊嚴。
CUP
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2022.01.24
17
:
44
離開的時間 II
插画
你並沒有失去時間 是時間失去了你
CUP
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2022.01.24
17
:
43
Ryan Fung:貝萊德道貌岸然卻推左走右
企业
可持续发展
能源
今次貝萊德表面上是賣人情予共和黨,但在 Larry Fink 的信件中也不忘善意提醒外界他手握重兵,不禁令人想起「三國演義」中的「三姓家奴」呂布,今天可以出賣丁原,明日也可以出賣董卓。
CUP
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2022.01.24
17
:
42
茶里:值得一看再看的港劇 —— 賭場風雲
香港
命运
心态
运气
我們可以看見不少的人,每天都在嘆氣自己運氣很差,卻沒注意到自己已經擁有的東西。這種人早在內心植入了「我運氣差」的木馬,甚至會刻意尋找自己「不幸」的事,每天向身邊的親朋「炫耀」,然後笑說自己一定不會有甚麼成就。你知道為甚麼他們要這麼做嗎?因為不怪運氣差的話,就必須要面對自己失敗的事實了。
CUP
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2022.01.24
17
:
41
呂嘉俊:媽媽的蘿蔔糕最好食 —— 見到製作過程先重要
烹饪
美食
萝卜糕
食物
饮食
但扣除了感情分數,坊間這些一撕開招紙便能翻熱即吃的蘿蔔糕,味道到底不及媽媽的出品。左思右想,會不會是過去我們能看到整個生產過程(甚至親力親為幫手做),見證過一整盤蘿蔔糕的誕生,從而勾起了食慾?
CUP
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2022.01.21
17
:
50
健康一體:撲殺動物以外的防疫模式
英国
社会
传染病
动物
扑杀
畜牧
野生动物
防疫
近日,香港一名寵物店職員感染 Delta 變種病毒,政府其後為店內動物進行病毒測試,發現當中 11 隻倉鼠呈陽性,於是以防止病毒變種為由,決定撲殺約 2,000 隻倉鼠及其他小型哺乳動物。港大微生物學系講座教授袁國勇讚揚政府行動「重要、果斷及明智」,但很多市民就認為手法殘忍。其實,這類以撲殺動物抗疫的做法,在學術界一直飽受爭議,有科學家認為沒有足夠實證說明成效。
CUP
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2022.01.21
17
:
49
普京思想入門:俄羅斯政治哲學家伊林
俄罗斯
哲学
政治
普京
法西斯
俄羅斯大軍集結烏克蘭邊境,國際仍看不透普京的盤算。事實上,要了解普京也不是毫無法子,上世紀初的俄羅斯哲學家伊林(Ivan Ilyin)可是其中入門 —— 他鄙視西方民主、提倡威權體制,相信俄羅斯有救贖使命。他曾經被蘇聯驅逐出境,如今卻經常被普京演說引用,成為克里姆林宮加持的官方哲學家。
CUP
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2022.01.21
17
:
48
【大選前瞻】馬克龍時代,持續分裂的法國政治
法国
政客
政治
政党
总统选举
选举
马克龙
歐陸傳統大國法國,將於今年 4 月舉行第一輪總統選舉。在 2017 年,當時年僅 39 歲的馬克龍,帶領新成立的中間路線政黨「共和前進黨」,在次輪選舉擊敗極右派的瑪琳勒龐,成為法國史上最年輕的民選總統。當時大家都期望馬克龍能夠為法國政壇帶來新景象,不過在他任內歷經黃背心示威,還遇上長達兩年多的疫情,到今年大選,法國政治的分裂程度更甚於 5 年前。
CUP
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2022.01.21
17
:
47
「重造」陀飛輪,讓貴價手錶平民化?
瑞士
奢侈品
手表
钟表
一隻瑞士製造,加上世界頂尖設計師精心設計及改進的陀飛輪(tourbillon)手錶,售價通常超過 10 萬瑞士法郎,目標客戶自然非富則貴。假如說一隻全新「瑞士製造」加「陀飛輪」手錶只售 5,000 瑞士法郎(約 42,500 港元)以下,會否擔心受騙?瑞士有製錶初創公司,正嘗試開拓貴價手錶市場平民之路。
CUP
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2022.01.21
17
:
46
日本豆腐:入得廚房,出得美國
日本
美国
出口
豆腐
食材
食物
環保意識提高及素食人士增加,本已令植物性飲食漸受注目。疫下消費者更注重健康,對這類食材的需求發展為全球趨勢。曾被歐美人士嫌棄「無味」的豆腐,現時在美國超市的銷量急升,2020 年零售市場較前一年擴大 4 成。但要成功外銷,日本的生產商從口味、保存期到烹調方法,花了不少功夫。
CUP
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2022.01.21
17
:
45
【展覽】許劍豪個展 「浮光」映照的世界
香港
展览
油画
艺术
「浮光」是指水面或物體表面反射的光。藝術家許劍豪是次以「水」作為創作的主要元素,透過油畫展現一系列虛實構成的寓意式場景。畫中人在海中浮沉,描繪他們於不斷變幻的環境下尋覓、探索及面對無常時的狀態,這可說是畫家個人心境的寫照,也是世界的縮影。
CUP
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2022.01.21
17
:
43
Moyashi:哈姆共你,明天更好
仓鼠
动物
动画
宠物
正能量
「哈姆太郎」的劇情大體分成「人類世界」和「倉鼠世界」,春名露有自己的學校和家庭生活,哈姆太郎也有與自己倉鼠同伴一起的冒險。然而兩者的世界基本上沒有交集,在那句「明天更開心」的正能量台詞的背後,其實雙方都沒有真正認識和理解對方。大家各自解讀「明天更開心」的期許,持續發散同床異夢的正能量,以維繫歌舞昇平的平衡。
CUP
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2022.01.21
17
:
42
鴻若遠:NFT 恒大化 —— 個個都 NFT!唔通真係個個都 NFT 咩?
艺术
當構思是否入手一款 NFT,最主要得考慮之問題,是這 NFT 本身是否有可轉賣的價值。你可以不考慮其藝術成分,但最起碼它的知名度,能讓它可以賣給超越你個人文化或種族的人。這個 NFT 的認受性和知名度,一旦只局限於某一特定階層、媒體、語言的同溫層,就意味著轉手可能存在一定難度。另外就是它推出的數量,要是量太多,無法全部售出,就很可能進入了死亡狀態。
CUP
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2022.01.21
17
:
42
吳蚊蚊:我的動物朋友
仓鼠
动物
回忆
宠物
成长
在娘親還不讓我們養貓狗的年代,每天下課後,看到這些圓滾滾的口袋怪獸們,逐個點名叫喚,心情都會很好。
CUP
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2022.01.20
17
:
50
中國清零政策的意外受害國:蒙古
中国
清零
疫情
经济
蒙古国
贸易
防疫
要清零還是與病毒共存,各國政府都各自為政,但部分國家卻別無選擇。蒙古美國大學經濟學者 Antonio Graceffo 文章指出,蒙古去年全面恢復經濟生產,但作為內陸國家,進出口貿易都極依賴中國,以致其復甦步伐被中國清零政策所掌控。
CUP
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2022.01.20
17
:
48
應對南海主權爭議,菲律賓大舉擴張海軍武備
中国
菲律宾
社会
南海
地缘政治
军事
军备
军队
近年,因應南海主權爭議,中國和東、南海多國關係變得緊張。菲律賓是事件的主角之一,曾就此在國際仲裁庭向中國提告,最終勝訴;仲裁庭要求中國政府停止在南海的填海造陸活動,但不獲理會。去年 11 月底,菲律賓總統杜特爾特更當面向中國國家主席習近平表示「對於中國船隻在南海與菲律賓發生的爭端感到厭惡」。「外交家」雜誌就報道,菲律賓正擴張海軍軍備,應對威脅。
CUP
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2022.01.20
17
:
47
原是醫學用途,酒如何演化成「放工啤」?
英国
精神健康
探险
历史
气候
疾病
酒
酒精
酗酒
医学
經過一天辛勞的工作,不少人會小酌一杯以放鬆心情。雖然人們對酒精紓緩神經繃緊的功效深信不疑,但近年已發現經常甚至過度飲酒,與抑鬱和睡眠質素欠佳有關;亦有研究證明飲酒習慣長遠有機會增加焦慮。近日,英國歷史地理學家 Edward Armston-Sheret 就在學術平台 The Conversation 上撰文,解釋為何飲酒放鬆的想法會在人們心中根深柢固。
CUP
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2022.01.20
17
:
47
前總理建樹木園,是善心還是蛇齋餅糭?
社会
公园
政治
格鲁吉亚
树木
权力
选举
自 2020 年 7 月,格魯吉亞一座佈滿巨樹的公園 Shekvetili Dendrological Park,正式向公眾開放。城市增添一處綠化的休閒景點,應該人人樂見,不過斥資者的身份 —— 全國首富兼前總理伊萬尼什維利(Bidzina Ivanishvili),卻令一些當地人不禁猜想:公園代表的,是的首富的愛心,還是前總理的權力?
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2022.01.20
17
:
45
透過眼睛,可以看出死亡風險?
精神健康
年龄
数据
死亡
深度学习
疾病
眼睛
老化
诊断
医疗
眼睛除了是靈魂之窗,更是了解健康的窗口。像高膽固醇也會導致虹膜周圍形成白色、灰色或藍色的環;乾眼症則可能是類風濕性關節炎的徵兆。而視網膜損傷亦可能是疾病的早期徵兆,像糖尿病、高血壓、冠心病,甚至癌症、青光眼及老年性黃斑部病變等。近日有研究發現,視網膜更可以確定身體的生物學年齡,由此預測死亡風險。
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2022.01.20
17
:
44
【語文陶話廊】安迪詩話:陳寅恪挪威紀遊
中国
影片
挪威
民国
诗
我們對陳寅恪詩詞的認識,大多是他 1949 年留在大陸以後寫下的作品。余英時先生曾形容:「陳先生晚年所值的時代比清初文字招禍的情況只有過之而無不及,因此他的詩文也特別隱晦難懂。」不過今集「安迪詩話」,盧安迪和陶傑就從另一個角度切入,細讀陳寅恪 20 歲時寫下的兩首北歐遊詩,看看這位史學大師年輕朝氣的一面。
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2022.01.20
17
:
42
細菌的政治:在泰晤士河畔窺見被剝奪的親密之美
英国
公共卫生
卫生
野生动物
週六,我與友人到泰德美術館,事後兩人在泰晤士河畔南岸的沙灘漫步。那時天色漸暗,河水也有點濁,但在一片碎石污泥中,有雪白無暇的大肥鵝走到岸上,一名白衣女子蹲下來細心餵飼牠,有一種莫名的溫馨感。
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2022.01.20
17
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41
鄧景康:談移民與否的掙扎和幾點考慮(中)
加拿大
居住
移民
衣着
通勤
饮食
在這篇文章,我會討論移民前後應該作的實際考慮,尤其是切身的「衣食住行」四方面,算是為正在思考或準備移民的朋友提供一些簡單參考,大家可運用這些原則準備,以應付未來的適應期。
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2022.01.19
17
:
50
倉鼠也是敍利亞移民?
仓鼠
动物
宠物
历史
昨日有寵物店店員與顧客確診,當局直指荷蘭入境倉鼠是播毒源頭,勒令撲滅 2,000 隻倉鼠等小動物。作為寵物的倉鼠,是以敍利亞倉鼠(Syrian hamster)為主要品種,牠們原本生活在敍利亞田間,卻經歷近百年的不尋常旅程,最終足跡遍及全球,成為人類的寵兒,不少醫學發現都是多得牠們的「貢獻」。
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2022.01.19
17
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49
陶傑:似曾相識拿破崙
欧洲
法国
战争
拿破仑
历史
法国大革命
独裁
一個推翻王朝的革命共和國,最終竟然產生了一個君臨歐洲的皇帝,在社會理論,無法令人解釋。但拿破崙的稱帝,在 19 世紀初,也開創了一個強人盛世的個人崇拜時代。
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2022.01.19
17
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48
「你自己懂的」薩米家庭育兒方針
北极
儿童
原住民
家庭
教育
育儿
自主
萨米人
亲子
家長「頭痕」,原因有時可能是孩子不聽話。不過,為甚麼聽話的孩子才是好孩子、自把自為的孩子一定頑劣?歐洲唯一土著民族薩米人(Sámi)就有另一套看法 —— 讓下一代自小參與放牧工作、擁有生活起居發言權、鼓勵他們在不同生活範疇獨立決定。儘管這種獨特的育兒方式,旨在讓孩子準備應對北極生活的極端挑戰、培養適應力,但都市家長,或許也能從中參考一二。
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