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CUP
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2022.05.26
18
:
47
外資撤離,蘇聯汽車得以復刻
俄罗斯
制裁
工业
汽车
苏联
為制裁俄羅斯入侵烏克蘭,法國汽車製造商雷諾(Renault)本星期宣佈退出俄國市場。另一邊廂,莫斯科市長隨即宣佈,將雷諾的工廠國有化,轉為生產早在 20 年前就停產的蘇聯「傳奇」 Moskvich 品牌汽車。
CUP
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2022.05.26
18
:
46
曾經不足百隻,伊比利亞猞猁成功回歸
葡萄牙
西班牙
保育
动物
猫科
西班牙及葡萄牙所在的伊比利亞半島,有一種瀕危動物伊比利亞猞猁(Iberian lynx),2002 年歐盟委員會生命計劃首次召集 20 多個組織拯救這個物種時,整個半島只剩下 94 隻。經過 20 年努力,伊比利亞猞猁至少增長 10 倍達至少 1,100 隻,分佈於西、葡兩國。
CUP
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2022.05.26
18
:
45
良好睡眠,沒有絕對標準
精神健康
睡眠
精神
睡眠不足或睡眠中斷,可能會導致易怒、焦慮等情緒反應。集中力、溝通能力、創意等認知表現也會受影響;睡眠不足甚至會增加中風、心臟病發、疾病感染、癌症、肥胖、二型糖尿病及精神疾病的風險。不少人可能因此認定成人每日睡足 8 小時很重要,但這真的是金科玉律嗎?英國神經科學家 Russell Foster 指,個人睡眠其實就像鞋碼般,沒有適合所有人的大小。
CUP
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2022.05.26
18
:
44
【陶與戲】從前,有個荷里活 —— 左膠必看?
影片
人民公社
左翼
波兰斯基
自由主义
邪教
电影
荷里活導演兼編劇昆頓.塔倫天奴(Quentin Tarantino)作品以題材諷刺及暴力美學見稱,2019 年的「從前,有個荷里活」(Once Upon a Time…in Hollywood)相關元素相對較少,卻依然叫好又叫座,原因為何?戲中提及波蘭斯基前妻、性感女星莎朗蒂被殺事件,其實暗藏著塔倫天奴的批判?今集「陶與戲」,陶傑就和林宇略說一二。
CUP
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2022.05.26
18
:
43
意外的狂歡派對:曼徹斯特藍色煙霧的一面旗幟
英国
巡游
曼城
曼彻斯特
英超
這是我第一次親身體驗勝利巡遊,那是一種全身充滿力量的感覺,無論看不看球,愛抑恨曼城,都會被拉扯進氛圍之中。整條街道上瀰漫著藍色的煙霧,號角聲很吵但又不刺耳,人群中有白人、黑人、黃種人,男女老少通通都湧向巡遊巴士。
CUP
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2022.05.26
18
:
41
鴻若遠:「華麗最終回」性別議題的完美風暴
社会
性别
去年著名棟篤笑演員戴夫‧查普爾﹙Dave Chappelle﹚在 Netflix 推出了特別節目「華麗最終回」,因當中大開了 LGBTQ 的玩笑而惹起爭議。爭議不僅來自外部的跨性別團體,更有 Netflix 內部支持 LGBTQ 的部分員工,他們極為不滿。
CUP
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2022.05.25
18
:
50
「天線得得 B」除了都市傳說,還藏著廣東話
英国
演员
电视节目
一宗意外,令全港人人談論「天線得得 B」(Teletubbies,台譯「天線寶寶」)。原來這部英國節目,陪伴兒童成長已經有 25 年,估計全球多達 10 億人曾經收看,不用靠索償,周邊商品銷售額已達數十億美元。當中角色造型詭異,衍生過無數都市傳聞,而其中一位說話夾雜廣東話的主角,其實是由英籍香港演員擔演。
CUP
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2022.05.25
18
:
49
美軍來了我帶路:一名痲瘋病人如何協助盟軍戰勝日本
菲律宾
二战
战争
历史
第二次世界大战
间谍
在戰爭期間,即使看起來無比脆弱的人,都有機會成為敵人。在二戰期間,菲律賓是太平洋戰線中其中一個最慘烈的戰場,美軍和日軍分別有數萬和數十萬士兵死於當地。在這場戰爭中,一位痲瘋病人就成功避過日軍的嚴密監控,為盟軍送上重要情報。她的名字是格雷羅(Josefina Guerrero)。
CUP
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2022.05.25
18
:
48
芬蘭式教育,在印度可行嗎?
印度
芬兰
社会
儿童
北欧
学校
学童
教育
測驗考試是大多數地區教育系統的主軸,成績也自然成為莘莘學子學習歷程上最重要的事,但一味追求成績,學童容易陷於壓力之中,亦易忽略應有生活技能。所以上課時間少、作業少、考試少,學生學習能力卻相對高的芬蘭,近年頓成各地倣效對象。不過據「德國之聲」報道,「以考試定生死」的印度雖嘗試採用芬蘭教育系統,但目前仍面對不少困難。
CUP
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2022.05.25
18
:
47
在疑美和反俄之間,希臘步向歐洲主義
俄罗斯
欧洲
美国
土耳其
希腊
北约
国防
国际关系
地缘政治
外交
俄羅斯入侵烏克蘭後,希臘是少數與其「欲斷難斷」的西方國家。本月初公佈的民調顯示,支持對俄制裁及資助烏國購買武器的希臘人僅佔 54% 及 40%,兩者均遠低於歐盟的平均值。總理米佐塔基斯卻跟輿論唱反調,公開聲援烏人抗戰。當疑美民意遇上反俄政府,這個古老國家開始步向歐洲主義。
CUP
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2022.05.25
18
:
46
「塑膠抵銷」能幫助減少塑膠污染?
社会
企业
回收
塑胶
环保
在提倡減碳的大趨勢之中,企業的碳排放量愈益受關注。有些企業會通過向他人購買碳排放額,抵銷自身的碳排放量,這種做法稱之為碳抵銷或碳補償。近年相關抵銷做法開始應用在塑膠污染之上,即企業能夠購買「塑膠抵銷額」(plastic credits),來抵銷自身相關足跡。
CUP
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2022.05.25
18
:
45
大象如何哀悼死亡同伴?
动物
哀悼
大象
死亡
生死
人類面對其他人死亡時會感到悲痛,並會有儀式作哀悼。近年科學家在動物身上亦發現類似情況,做法雖未如人類般複雜,但靈長類動物及鯨豚類均會表現出不捨逝者的行為。近日,研究人員透過 YouTube 影片收集到更多證據,證明亞洲象在同伴過身後會出現特定反應,包括徘徊不去及移動屍體。
CUP
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2022.05.25
18
:
43
曾詩敏:Nike —— 50年品牌的故事
跑鞋
运动
体育
一個品牌,50 年,說長不長,但半世紀絕對不短。如有份參與的朋友所言,當中有太多故事可以講,要如何挑選呢?我想,從一個參觀者的角度去看,他們想帶出的訊息是清晰明顯的 —— 由過去說到未來,回顧重大時刻。
CUP
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2022.05.25
18
:
42
茶里:如何找到你真正喜歡的事物
人生
梦想
兴趣
钢琴
音乐
我相信每個人,在每個領域,都必然會經歷過這個階段。也許在最初的時候,你會單純因為有趣、外觀漂亮等淺層的原因被它所吸引,但在過程中卻漸漸感到痛苦,從而懷疑它的價值,懷疑自己是否選錯路了,甚至會誤以為自己「其實沒那麼愛它」、「其實不需要它」,而錯失了很多了解自己和體驗人生的機會。
CUP
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2022.05.25
18
:
41
呂嘉俊:「港產」腐竹何去何從
香港
怀旧
物价
腐竹
食材
食物
饮食
做一塊好腐竹,利錢低,工序卻頗多。先要將黃豆烘乾,打走豆殼,將黃豆肉浸數小時,用石磨磨成漿。之後以木糠生火燒熱鍋爐,爐上放不鏽鋼鑊,注入豆漿煲熟。因豆漿面層接觸到冷空氣,形成薄膜,師傅用竹枝挑起薄膜,晾在竹架上。
CUP
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2022.05.24
18
:
49
聯繫匯率之終結:1972 年港元與英鎊脫鉤
香港
历史
殖民
港元
货币
金融
一直以來,聯繫匯率制度被認為是香港能夠成為國際金融中心的重要基石,令香港走出多次環球經濟危機。不過,近年中美交惡,金管局也為被剔出 SWIFT 作預案,「幫港出聲」成員雷鼎鳴甚至形容聯繫匯率不合時宜。過去,香港其實曾結束過聯繫匯率,於 1972 年與英鎊脫鉤。
CUP
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2022.05.24
18
:
48
如何把泰晤士河,重塑成世界一線的潔淨河流
英国
社会
动物
城市规划
污染
河流
泰晤士河
香港近年銳意推廣「河畔城市」概念,進行多項河道活化工程,例如剛剛在 4 月份完成的佐敦谷明渠項目。香港的河道改善計劃成效如何,還有待觀察,而港人熟悉的英國,過去就成功把泰晤士河,由一道死水變成世界一線的潔淨河流。赫特福德大學水域生態學家 Veronica Edmonds-Brown 在學術網站 The Conversation 撰文,細述當中的歷程。
CUP
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2022.05.24
18
:
47
被標籤的後果:幹無聊工作即無能?
偏见
印象
工作
性格
无聊
社交
职业
兴趣
判斷一個人是否無聊,有人會從對方的工作與嗜好入手。不過,「無聊」有評定的標準嗎?一些令人覺得枯燥的職業或興趣,在部分人眼中可以有趣;人們對無聊本身有一定的刻板印象,或會導致先入為主的偏見。早前發表在「性格與社會心理學公報」(PSPB)的研究表示,一旦被人定型為無聊,會帶來負面人際關係後果。
CUP
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2022.05.24
18
:
46
戰火蹂躪農地,烏克蘭人冒死重新耕作
乌克兰
社会
战事
战争
粮食
耕作
农业
农民
全球最大小麥、粟米及葵花籽油生產地之一、素有「歐洲糧倉」之稱的烏克蘭,遭受俄羅斯侵略近 3 個月以來幾乎無法耕作、生產及出口,多達 3 成農地仍被佔領或不安全。部分逃避戰火的農民現已回家,想要拾起犁,重新種植作物。雖然田地受損、收成難以外銷,甚至性命仍受威脅,他們依然決心復耕。
CUP
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2022.05.24
18
:
45
密集繁殖八哥,如何影響其健康?
八哥
动物
宠物
狗
疾病
繁殖
养殖
有種可愛叫醜得可愛(ugly cute),八哥犬或是其中之一。一雙突出的眼睛、扁平的口鼻盡是褶皺、粗短的腿、尾巴向內緊密捲曲,還有張開嘴巴、伸出舌頭的「微笑」,在不少人眼中都是其可愛之處。不過,源自中國、16 世紀抵達歐洲的八哥,最初的模樣並非如此。皇家獸醫學院(RVC)一份報告提出,今天「醜得可愛」的八哥,是人工選擇密集繁殖的結果,同時令其一生受連串健康問題困擾。
CUP
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2022.05.24
18
:
43
Moyashi:著名不著名,誰說了才算?
日本
任天堂
商标
版权
過去大家都在同一時間看同一個電視節目的年代,「常識」和「流行」很容易界定,直接做統計調查、或者看看甚麼在電視出現得最多就可以。然而在文化群體細分化的今天,在一個群體中被廣泛認知的事物,可以是另一個群體的冷知識。
CUP
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2022.05.24
18
:
42
劉偉民:走不走?酒不酒?
英国
泰国
禁酒令
移民
纽西兰
酒
酒精
英國是近期的移民熱選,成功登陸當然要出去喝酒慶祝,但你知道你的首要考慮是甚麼嗎?是酒量。雖然英國人嗜酒馳名於世,但在公眾場所喝醉是犯法的,即使在酒吧裡面喝醉也屬犯法!
CUP
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2022.05.24
18
:
41
林喜兒:In My Skin —— 笑著面對苦澀
家庭
成长
校园
电视剧
剛舉行的英國電影及電視學院獎(BAFTA),英國廣播公司(BBC)的 In My Skin 打贏熱門的 Vigil 和 Unforgotten 成最佳劇集,同時劇集主腦兼編劇 Kayleigh Llewellyn 更奪得最佳編劇。由滄海遺珠變成黑馬大勝,這是成長於威爾斯的 Kayleigh 個人經歷,都說創作人第一個作品,往往是由自己的故事開始。
CUP
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2022.05.23
18
:
50
【移民冷知識】英國稅制中的帝國遺產
英国
社会
定居
殖民
殖民地
移民
税
税制
近年不少人考慮移民英國,但未必清楚背後的稅務規定,其中「非定居」(Non-Domicile)英國的居民身份,便直接關乎境外收入是否需要計稅的問題。有英國歷史學家指出,這是兩個世紀前大英帝國鼓勵殖民的稅務優惠,如今卻成為富裕階層的避稅方式。
CUP
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2022.05.23
18
:
49
文在寅會否步前任後塵,被起訴下獄?
韩国
南韩
政治
文在寅
朴槿惠
检察
总统
调查
有一種說法:世上最危險的職業是當韓國總統 —— 部分前總統的下場,包括了流亡、暗殺、被捕、判刑和自殺。本月 10 日,文在寅總統任期結束,成為韓國第 12 位前總統;他之前的盧武鉉、李明博、朴槿惠均在卸任後遭到調查。釜山國立大學政治學系教授 Robert Kelly 表示,人們普遍在猜測,來自保守勢力國民力量黨的現總統尹錫悅,會否對這位進步陣營的共同民主黨前總統展開刑事調查。
CUP
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2022.05.23
18
:
48
有種熱更加致命 —— 濕球溫度
印度
欧洲
社会
全球暖化
宜居
气候变化
气温
湿度
热浪
印度北方平原受連串熱浪侵襲,其中多達 2,000 萬人死於持續高於攝氏 35 度的濕球溫度(wet-bulb temperature)—— 這種異常的高溫加上濕度,造成難以散熱的環境,是小說中的「情節」,如今卻因氣候變化而成為「現實」,甚至會愈發常見。受此致命天氣威脅的,恐怕是我們的子孫一輩。
CUP
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2022.05.23
18
:
47
薪酬統計學:公務員與商界人工真的可以直接比較?
公务员
打工仔
政府
职场
薪酬
5 月 18 日,2022 年的薪酬趨勢調查報告正式出爐,香港高、中、低層公務員有望分別加薪 7.26%、4.55% 和 2.04%,增幅是 1996 年以來最高。網民質疑一眾公僕竟可用公帑逆市加薪,工聯會立法會議員郭偉強則勸市民不需要「眼紅」。在公共行政學,有學者會認為公務員普遍比商界低人工,要透過加薪挽留人才。然而,有史丹福大學經濟學家表示,不應只直接比較兩者薪資,還要計算生產力。
CUP
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2022.05.23
18
:
46
美國防止自殺之法:一個易記的電話號碼
美国
精神健康
公共卫生
压力
心理
自杀
辅导
近日復課,卻相繼有學生因壓力問題選擇輕生,令人惋惜。事實上,自殺問題不止困擾本港,據世界衛生組織去年的報告,每年有超過 70 萬人死於自殺,更成為 15 至 19 歲青少年的第四大死因。為處理心理健康危機,美國多個州份今夏將實行只有 3 個號碼的全國自殺預防熱線「988」,方便人們可以像撥打「911」一樣作緊急求助。
CUP
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2022.05.23
18
:
45
【Soul Monday】阿富汗女足在異國尋找希望
阿富汗
社会
塔利班
女性
足球
难民
阿富汗女性要發揮所長,向來極為困難,婦女權益在 20 年間稍有進步,卻在去年 8 月塔利班重新掌權後迅即毀於一旦。當時阿富汗國家女子足球隊前隊長 Khalida Popal 力勸女球員銷毀所有參與這項運動的證據,但她們的足球夢不會就此破滅,像早年受脅迫而逃亡到瑞士的阿國女足球員就一直為夢想而奮鬥。
CUP
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2022.05.23
18
:
44
離開的時間 III
插画
你並沒有失去時間
CUP
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2022.05.23
18
:
43
活的英國政治課:我在倫敦的首次投票經驗
英国
区议会
投票
议员
选举
在劍頓區,地區議員的存在感其實很薄弱,不像香港般會在街頭巷尾貼上大頭橫額,又或者偶爾走上街頭派蛇齋餅糭、在車站跟市民講早晨。然而,整個議會的存在感卻十分明顯。
CUP
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2022.05.23
18
:
42
鴻若遠:人人都想蝙蝠俠,唔通人人就可以蝙蝠俠?
正义
蝙蝠侠
电影
因此要正本清源蝙蝠俠的歷史和世界觀,才能準確地衡量。如果你有成為蝙蝠俠的心,那就要先問一問自己……
CUP
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2022.05.23
18
:
41
Ryan Fung:ESG 的「牛津定律」會由五眼聯盟譜寫?
全球暖化
可持续发展
地缘政治
政治
标准
气候变化
有權力的地方自然有政治角力,正在醞釀統一全球 ESG 標準的「國際永續準則委員會」(ISSB),就觸動地緣政治的角力。ESG 圈近日傳出即將宣佈 ISSB 委員會成員,最終會由五眼聯盟及盟友們奪取超過一半席位,變相令講一套做一套的發展中國家面臨更大壓力,不能再輕視碳中和議題,漂綠了事。
CUP
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2022.05.20
18
:
50
度假天堂積分計劃:獎賞負責任消費的旅客
保育
帛琉
旅客
旅游业
曾經與台灣建立「旅遊氣泡」的太平洋度假天堂帛琉(Palau),上月向國際旅客開關,但為免「報復式旅遊」傷害本土文化與生態,當地即將推出獎賞計劃 Ol’au Palau,讓旅客透過負責任消費儲積分,以積分解鎖獨家的旅遊體驗,為全球首創的可持續旅遊積分獎賞計劃。
CUP
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2022.05.20
18
:
49
一位電玩大亨,因政治走上軍事科技巨頭之路?
美国
企业
政治
人工智能應用範疇極度廣泛,當中少不了技術尖端的軍事科技產業,近日的烏克蘭戰爭更凸顯它們何其重要。美國佔全球軍備出口 37%,軍事科技是當地一門大生意,政府一年國防預算就高達 7,820 億。這個龐大工業其中一位後起之秀本是電玩大亨,但就以軍用人工智能技術,成為新晉軍工巨頭。他名為拉奇(Palmer Luckey)。
CUP
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2022.05.20
18
:
48
改語言、改課程、改歷史:烏克蘭淪陷區的俄化教育
俄罗斯
乌克兰
社会
克里米亚
战争
抗争
教师
教育
教育工作者
洗脑
烏克蘭遭俄羅斯派兵入侵前,本來約有 423 萬名學生,但戰爭爆發後,多數已經逃至外省及異地,被迫中斷學習或苦於適應新環境。烏國官員更指,俄軍在佔領地區以恐嚇及綁架等手段,沒收歷史教科書、施壓老師以俄語教學,並要求學校改用親俄課程。本是培育夢想和棟樑的校園,淪為抹殺身分及未來的戰場。
CUP
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2022.05.20
18
:
46
為何寵物吃的特別矜貴?
社会
企业
动物
宠物
市场
粮食
有飼養寵物的人大概都有同感:牠們明明就不在乎吃甚麼,為何總要花費那麼多去買寵物食品?
CUP
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2022.05.20
18
:
45
【展覽】藝術家 Daphné Mandel 遊走香港廢墟 「俯仰之間」畫展重塑虛實之境
香港
展览
废墟
艺术
世間總留下存在過的痕跡,我們可曾去發現,甚至保存一些正在消失的記憶與文化?曼樂婷(Daphné Mandel)就探索香港廢墟及荒廢村落,了解這座城市的過去。這次於安全口畫廊的個展「俯仰之間」(Hong Kong Time Rift)展出她組合圖像的混合媒體紙本作品及錄像,呈現她這兩年來探索全港多個被大眾、被時間遺忘的廢棄建築後,所構思的世界及情感。在都市發展下,鄉郊的廢墟像是揭開過去的鑰匙,曼樂婷的創作引領大家走入香港的時間裂縫。
CUP
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2022.05.20
18
:
43
Moyashi:米奇老鼠的永續版權
企业
动画
法律
版权
米奇
米奇老鼠
迪士尼
1928 年 11 月 18 日,迪士尼第一部有聲動畫「汽船威利號」在紐約上映,米奇老鼠首次在世人的眼前出現。說米奇是全世界最有名的卡通人物,應該沒有人會反對。這隻早在 1928 年動畫的中登場的角色,雖然在接近 100 年後的今天,版權仍然握在迪士尼手中,但也許明年終於到盡頭了。
CUP
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2022.05.20
18
:
41
莫坤菱:「甜蜜蜜」的離散觀 —— 愛人如愛一個地方,你以為可以選擇嗎?
香港
爱情
甜蜜蜜
移民
电影
電影裡,愛情既是主軸也是隱喻,有些愛本來就是後知後覺。我想,人生大概有很多事情可以選擇,移民可以選,住怎樣的屋可以選,但心裡放了哪個人、認定哪個地方是家鄉,卻無法任意選擇。
CUP
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2022.05.19
18
:
50
激發民權運動的華人仇殺事件:陳果仁謀殺案
美国
亚裔
民权
犯罪
种族
谋杀
5 月 15 日,美國加州發生台灣移民教會槍擊案,造成 1 死 5 傷。橙縣縣警表示,疑犯是一名華裔美國公民,名為周文偉(David Wenwei Chou,音譯),曾在台灣生活,襲擊是「出於政治動機的仇恨事件」。周文偉所屬的中國和平統一促進會,屬中共半官方組織,令案件更撲朔迷離。美國史上發生過多宗轟動的亞裔仇殺案,其中最著名的是陳果仁謀殺案,曾激發亞裔民權運動。
CUP
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2022.05.19
18
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49
性別心理學:為甚麼這麼多人上班看色情內容?
压力
心理
打工仔
职场
色情
5 月 1 日,英國保守黨議員 Neil Parish 因被揭發兩度在下議院以手機觀看色情影片,引咎辭職。香港亦屢次傳出有政客以官方帳號追蹤含色情內容的賬戶,又或者在立法會瀏覽艷照。伯明翰城市大學的職業心理健康教授 Craig Jackson 就在學術平台 The Conversation 撰文,從心理學角度分析為甚麼如此多打工一族會不惜冒險,上班看色情內容。
CUP
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2022.05.19
18
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48
芬蘭人俄國人,兵役心態決定成敗?
俄罗斯
芬兰
社会
兵役
国家
国防
征兵
战争
男性
义务
军队
北歐國家芬蘭及瑞典宣佈申請加入北約。芬蘭總理馬林稱:「不能再相信靠我們自己的力量,在俄羅斯旁邊會有和平的未來。這就是我們決定加入北約的原因。」回顧過去與蘇聯的冬季戰爭,儘管單靠自己難以保證和平,至少可以相信一旦被入侵,芬蘭不會願意放棄抵抗。「外交政策」雜誌專欄作家 Elisabeth Braw 指出,同屬徵兵制度,與逃避徵兵的中、上層俄羅斯人相比,芬蘭人對兵役有著強烈的公民義務感。
CUP
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2022.05.19
18
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47
大選在即,澳洲選委會以 Fact Check 捍衛民主
社会
澳洲
社交媒体
资讯
选举
党派
澳洲將於週六舉行聯邦大選,網上的假資訊數量也達到高峰。面對各種流言蜚語甚至無中生有,澳洲選舉委員會透過 Twitter 等社交媒體,以嚴謹的 Fact Check 和幽默的語調反擊,捍衛該國的民主及選舉制度。一些專家認為,對於近年備受「假新聞」及「操控大選」醜聞困擾的美國,這種做法值得借鏡。
CUP
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2022.05.19
18
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46
韓國幽靈手術:監控就能一了百了?
韩国
社会
南韩
手术
病患
监控
医生
医疗
医院
闭路电视
去年熱播的劇集「魷魚遊戲」,曾出現類似「幽靈手術」(ghost surgeries)情節,由並非專業的醫生向昏迷者施行手術。事實上,韓國雖然有資金充裕、醫療水平一流的醫療保健系統,卻曾傳出多宗醫生將自己的手術重任交由助手負責,從而接收更多患者以獲取利潤的幽靈手術醜聞,嚴重打擊公眾對醫療機構的信心。針對相關亂象,當地國會去年 8 月通過法案,成為全球首個要求手術室安裝閉路電視,記錄過程的國家。
CUP
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2022.05.19
18
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45
芝士、啤酒甚至玩具,也可由一粒米開始?
日本
可持续发展
啤酒
物料
米
芝士
进口
酒精
食物
受疫症、戰爭及供應鏈混亂影響,麵粉及煮食油等食材非但價格暴漲,有些甚至因供應緊拙而長期缺貨。一些日本企業務求打破困局,積極開發能在本土自給自足的替代品。當中最具潛力的原料,便是雪白晶瑩的米。無論是芝士、啤酒甚至玩具,如今也可由這些白色顆粒「變身」而成。
CUP
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2022.05.19
18
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44
【陶與戲】黑殺令:犯禁的塔倫天奴
影片
奴隶
种族
种族歧视
电影
黑人
荷里活導演兼編劇昆頓.塔倫天奴(Quentin Tarantino)曾兩奪奧斯卡最佳原創劇本獎,他的作品到底有甚麼難以言傳的魅力?今集「陶與戲」,陶傑和林宇就分析其票房最高的作品 —— 「黑殺令」(Django Unchained)。
CUP
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2022.05.19
18
:
43
池逸知:赤膊上陣賣時裝的 Abercrombie Fitch
美国
形象
时尚
时装
服装
歧视
潮流
纪录片
作為潮流商品,隨潮流而起落,也只能跟這班大隻男模在中環說聲再見了。
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2022.05.19
18
:
42
鴻若遠:面對封城缺糧時 梅森罐重回消費者視野
食物
這兩年經常出現封城或突然糧食短缺,原本用慣手機叫外賣的年輕一代,都重新關注起這種食物儲存模式,並開始使用梅森罐。
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2022.05.19
18
:
41
紀浩基:「蝙蝠俠:致命玩笑」—— 當美式漫畫被注入了致命的深度與黑暗
美国
创作
图像
小丑
漫画
蝙蝠侠
放下書本,可能會讓你發現,無論身處何方,多少也感覺到有點像葛咸城,而在每個葛咸城中,大概都有一個小丑,只是不一定找到蝙蝠俠而已。
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2022.05.18
18
:
50
終極東擴史:蘇俄申請加入北約
俄罗斯
北约
国际关系
外交
普京
苏联
5 月 15 日,芬蘭因應俄羅斯全面入侵烏克蘭,決定放棄二戰結束以來的中立政策,正式宣佈申請加入北約,相信另一個北歐國家瑞典亦會緊隨其後。中俄媒體其中一個常見說法,指北約東擴是烏克蘭戰爭的導火線。然而翻查歷史,無論是蘇聯抑或是戰後的俄羅斯,其實都曾有意甚至申請加入北約。
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2022.05.18
18
:
49
解放神學:天主教版本的馬克思主義?
信仰
天主教
宗教
左翼
拉丁美洲
梵蒂冈
天主教總是讓人聯想到保守政治,與政權關係密切,但其實教會內部亦存在另類主張。20 世紀後期拉美興起的解放神學運動(Liberation Theology),強調從受壓迫貧苦大眾角度詮釋信仰,鼓勵信徒投身政治抗爭,堅持教會要肩負解放使命,神職人員甚至投身革命,是天主教內部的激進革命派,也長年被教廷指控為變種的馬克思主義。
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2022.05.18
18
:
48
因氣候而消失的古羅馬「偉哥」
古罗马
植物
历史
气候变化
绝种
草药
古羅馬人用古代羅盤草(silphium)製作香水、調味料,甚至壯陽藥。凱撒大帝更在其金庫中囤積超過半噸羅盤草,可見時人對其之熱愛。但不到一個世紀後,這種多用途草藥已不復見,近 2,000 年來人們不斷揣測其消失的原因,早前有研究人員就提出,羅盤草其實是人為造成氣候變化的首批受害者。
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2022.05.18
18
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47
一帶一路難兄難弟:斯里蘭卡和巴基斯坦
巴基斯坦
斯里兰卡
抗议
政治
民生
示威
经济
通胀
COVID-19 疫情與俄烏戰爭,為世界帶來極為嚴峻的經濟衝擊,部分發展中國家尤甚。與中共關係密切、一帶一路的堅定參與國 —— 斯里蘭卡和巴基斯坦同樣深陷債務危機,其中斯里蘭卡更在 5 月初爆發連日大規模騷亂。學術平台「東亞論壇」就刊登編輯評論,分析是次南亞經濟危機。
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2022.05.18
18
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45
為何變色龍移民後,變得更鮮艷?
动物
爬虫
变色龙
进化
半世紀之前,來自肯雅的變色龍意外進入夏威夷,在當地變出更鮮艷的顏色。牠們之所以能夠更高調奪目,或因在新環境中養尊處優,不用再躲避眾多捕食者。
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2022.05.18
18
:
43
呂嘉俊:粵菜文化如何去保存(三)
厨师
粤菜
美食
饮食
今天再談保育,或許已經太遲,但廣東話有云:遲到好過冇到。現在開始總勝過原地踏步。
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2022.05.18
18
:
42
曾詩敏:尋找屬於自己的舞台
比赛
足球
运动员
体育
不會說蔡俊彥是奇兵,因為知道他們這班運動員一直努力又有實力,但也想說,世界是這樣啦,天道酬勤,機會留給準備好的人,惟你也要懂得製造機會,亦要懂得把握機會,因為說不定,今次舞台造就的主角就是你。
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2022.05.18
18
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41
紳士大哥:移民不想融入新環境是否荒謬可笑?
英国
环境
移居
移民
适应
我曾經也有感覺不解,為甚麼去到一個新的地方還要圍爐自封?然而思前想後我就明白了,最簡單一句話,就是這批近日移民英國的人,根本就不想離開香港。
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2022.05.17
18
:
50
深入北約腹地的俄國軍事重鎮:加里寧格勒
俄罗斯
加里宁格勒
北约
地缘政治
战争
战略
波罗的海
军事
在人文地理學中,有一個概念叫「外飛地」,意即與本國分離、被其他國家包圍的領土。其中一個著名例子是俄羅斯的加里寧格勒(Kaliningrad),該地區只有北愛爾蘭般的大小,被立陶宛、波蘭和波羅的海包圍,深入北約腹地。伯明翰大學國際安全教授 Stefan Wolff,就在學術網站 The Conversation 撰文分析俄國在加里寧格勒的軍事部署。
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2022.05.17
18
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48
俄羅斯寡頭:敵不過普京,也敵不過制裁
俄罗斯
制裁
富豪
寡头
自入侵烏克蘭以來,俄羅斯受到西方多番制裁,除了為平民的生活帶來諸多不便,超級富豪亦被點名制裁,他們在海外的昂貴玩物及住處,諸如遊艇、私人飛機、豪宅和藝術品等被剝奪。據法新社報道,與克里姆林宮關係密切的寡頭遭受重撃後,似乎難再支持普京做法,但也難令西方撤回制裁。
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